袁一锋转了一圈回来后,对江山说:哎江老板,你这农家乐倒是十分漂亮,安全设施也到位,安全责任也落实到人,安全措施也扎实,嗯,不错!接着,韩小路、吴平和刘姐去厨房捡查食品卫生。当捡查完厨房,要查看储藏室时,江山走过来笑着说:储藏室就不用看了吧?里面连个伸脚的地方也没有。刘姐说:要看。食品卫不卫生,储藏很关键。江山很不情愿的打开了储藏室的门。
692 在凉亭,吴平向罗兵作汇报。她说:我们看了厨房、橱柜、储藏室,以及食品、油盐浆醋米面等,经捡查,所存食品原料及各种调料均为新购,全部在保质期内且包装储存合格。刘姐说:不足之处是,储藏室因紧靠山体,所以干燥不足,潮湿有余,建议修整。在韩小路看来,所有的汇报,就刘姐的这句话分量够重,收获最大。韩小路向罗兵递了个眼色,罗兵即对江山说:安全卫生捡查就到这里,希望你符合的保持发扬,不足的加以改正,确保开业万无一失!