根据国际茶叶委员会的数据，2011年，世界上人均茶叶消费量最高的是土耳其，人均每年3公斤多，接下来是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰，这才到中国大陆，人均每年1斤1两，排名第19位。亚、欧、非、美，竟都有比中国更爱饮茶的地方，实在有些出人意料。
或许这也能够让我们骄傲于茶文化的发扬光大吧，但多少还是令人有些遗憾。如果说方便面等快餐可以衡量劳碌程度，那么茶多少应该算是慢生活的材料，可以衡量悠闲程度。茶叶消费的数据，也可以表明我们失去了慢生活，中国人的生活节奏加快了。
有人可能会说，人均茶叶消费第19位，也很靠前啊。但与茶相似的，咖啡也是慢生活的材料，若把它也加上，中国人的慢生活消费又会排到多少，谁知道呢？例如加拿大，人均年消费茶叶排在第20位，达1斤多，但人均年消费咖啡5.7公斤;美国人均年消费茶叶半斤左右，人均年消费咖啡4.2公斤;法国人均年消费茶叶4两，人均年消费咖啡5.4公斤。中国人的咖啡消费数据缺乏，有报道称估计人均年消费5杯。茶和咖啡在慢生活的效用上如何换算还很难说，但若将两者合计，中国人消费的慢生活材料显然是相当靠后的。
哦，差点忘了，我们还有酒桌啊，慢生活在酒桌上消耗了。那么，再来看看世界上酒的人均消费量吧。来自世界卫生组织的数据，中国排在第90位，考虑到伊斯兰国家禁止饮酒所以酒类消费量普遍靠后，中国的人均酒类消费并不像一度的公款宴饮那么夸张。至于休闲旅游，这应该也是社会慢生活的指标之一，各国人均旅游天数、消费支出，谁有数据？
从方便面、快餐、茶叶、咖啡、酒类的消费，是否可以准确度量一个社会的生活节奏，是否可以衡量一个社会的劳碌或闲适程度？我想，社会节奏的加快，是会留下物质性的痕迹的，在相对位置上比较，当一个社会要吃掉更多的快餐而喝掉更少的茶叶或咖啡时，一定意味着人们更加匆忙了。乐观而言，这是在赶超先进;但另一方面，这也是人人都在支付的人生成本。
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