宝宝健康美味营养粥的做法(2)

时间:2015-12-02 08:06:36 

1、大麦米与红小豆洗净,放入锅中,多加入一点水(比例大约为1份米加12-14份水),先用大火烧开,再转成小火慢煮2个小时。(煮的时候要不断的用勺子搅动,防止糊锅。)

2、熬至大麦米、红小豆全部开花煮烂,基本上呈现稠糊状,再加入适量的白糖即可食用。

七、香菇油菜粥

材料:香菇1朵、油菜2颗、稠香米粥1碗。

做法:

1、将香菇洗净、剁碎备用,油菜洗净,切成末备用。

2、粥内加入水煮开后放入香菇末和油菜末,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右,等到菜末煮熟就行了。

八、牛奶粥

材料:大米50克、水4杯、奶粉3调羹。

做法:

1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。

2、为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

九、腊八粥

材料:糯米10克、花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。

做法:

1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。

2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。

3、最后加入桂圆肉,煮20分钟,入糖煮开即可。

十、猪肝泥粥

材料:大米50克、猪肝1个、高汤4杯

做法:1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。

2、取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

十一、奶酪粥

材料:大米50克、洋葱10克、水4杯、奶酪5克。

做法:

1、先将洋葱切丁炒至透明。

2、在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。

3、再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

十二、栗子粥

材料:栗子5个、海带清汤1/2杯。

做法:

1、将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

2、海带清汤煮沸后加栗子同煮。

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