1、大麦米与红小豆洗净,放入锅中,多加入一点水(比例大约为1份米加12-14份水),先用大火烧开,再转成小火慢煮2个小时。(煮的时候要不断的用勺子搅动,防止糊锅。)
2、熬至大麦米、红小豆全部开花煮烂,基本上呈现稠糊状,再加入适量的白糖即可食用。
七、香菇油菜粥
材料:香菇1朵、油菜2颗、稠香米粥1碗。
做法:
1、将香菇洗净、剁碎备用,油菜洗净,切成末备用。
2、粥内加入水煮开后放入香菇末和油菜末,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右,等到菜末煮熟就行了。
八、牛奶粥
材料:大米50克、水4杯、奶粉3调羹。
做法:
1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
2、为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
九、腊八粥
材料:糯米10克、花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。
做法:
1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。
2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。
3、最后加入桂圆肉,煮20分钟,入糖煮开即可。
十、猪肝泥粥
材料:大米50克、猪肝1个、高汤4杯
做法:1、米加入高汤,小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
十一、奶酪粥
材料:大米50克、洋葱10克、水4杯、奶酪5克。
做法:
1、先将洋葱切丁炒至透明。
2、在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。
3、再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
十二、栗子粥
材料:栗子5个、海带清汤1/2杯。
做法:
1、将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
2、海带清汤煮沸后加栗子同煮。
- 看不过瘾?点击下面链接! 【本站微信公众号:gsjx365,天天有好故事感动你!】