苹果红烧肉的做法大全

时间:2015-12-02 08:47:25 

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主料: 五花肉 400克

辅料: 八角 3粒

调料: 冰糖1/3汤匙

苹果红烧肉详细制作步骤:

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7、放入姜片、大葱、八角和桂皮。

8、继续用小火炒五分钟至肉上色。

9、放入苹果块,调入酱油炒均匀。

10、注入没住五花肉的清水(约400ml)。

11、水烧开后,加盖用小火煨烧,约一小时(中途尝试咸度,调入适量盐)。

12、待苹果融化,水分收干亮油时,关火即成。装盘时,舍掉多余的油,只要肉。

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