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蜜汁红枣:
用料:无核红枣,白糖,蜂蜜,熟白芝麻,米醋;
经验分享:熬煮时火不要太大,特别是到汤汁快收干时,一定要用小火。
做法:
1、将红枣洗净用冷水浸泡一小时左右,捞出放入锅中,加入适量的水(刚好没过红枣即可)
2、煮开后依个人口味加入适量的白糖、蜂蜜(我各放了图中的小勺一勺),熬煮片刻;
3、当汤汁基本收干时加入一小勺米醋,再加入适量炒熟的白芝麻,拌匀;最后至汤汁收干时舀出即可。
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