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姜汁扇贝
材料：扇贝6个，黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油适量。
做法：
1.将扇贝从贝壳中取下。
2.把扇贝冲洗干净备用。
3.将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中。
4.煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出。
5.将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟。
6.煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中，上面放上味精。
7.将酱油、蒜末一起调成汁，将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可。
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时间:2016-01-22 09:45:47
姜汁扇贝
材料：扇贝6个，黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油适量。
做法：
1.将扇贝从贝壳中取下。
2.把扇贝冲洗干净备用。
3.将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中。
4.煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出。
5.将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟。
6.煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中，上面放上味精。
7.将酱油、蒜末一起调成汁，将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可。
