4、橄榄粥
组成
橄榄5个，萝卜100克，蒲公英30克，大米50克。
功用
清热，解毒，消肿。
用法
将橄榄、萝卜、蒲公英一同捣碎，装入纱布袋，加水适量;大火煮20分钟后捞去纱布袋，放人大米，加温开水适量，共煮成稀粥。适用于小儿扁桃体发炎。
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5、消炎菜
原料
蒲公英150～300 g，金银花200～400 g，薄荷100～200 g，甘草50一100 g，胖大海25～50 g，湿淀粉15～30 g。
制法
先将胖大海去核;与薄荷、甘草一起磨成细粉，过筛备用;将蒲公英、金银花加适量清水煎煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与湿淀粉混合在一起，共煮沸成糊状;再与上述备用药混匀，成软块，过20目筛制成粒状，烘干即成。
功效
清热解毒。适宜肺胃热盛证。
服法
10 g/次，用沸水冲泡约10分钟，喝上面的清液，2次/d，连服3～5日。
6、莲花茶
原料
金莲花、茶叶各3～6 g。
制法
将金莲花、茶叶一同放入碗中，用沸水冲泡即可。
功效
清热解毒。适宜肺胃热盛证。
服法
代茶饮。
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