维生素C是我们人体所需要的必要的微量元素,如果我们身体缺乏了维生素C,就会导致疾病的发生,那么大家知道维生素c缺乏病是怎么回事吗,维生素c的作用及功能是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
维生素C缺乏症怎么引起的
维生素C缺乏引起的病有坏血病。常见于儿童,起病缓慢,主要表现为牙龈肿胀、充血、出血、皮肤瘀斑、肢体疼痛、虚弱和乏力、贫血。儿童骨改变。
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我国北方多见,好发于冬、春季节。维生素C也称为抗坏血酸(ascorbic acid或ascorbate),由于人类体内缺乏古洛糖酸内酯氧化酶,不能把古洛糖酸内酯(a-酮-L-古洛糖酸内酯)转为L-抗坏血酸,故人体不能合成抗坏血酸,需经常由食物中供给维生素C。
维生素c缺乏病的病因
1.摄入不足
母乳中含有227~400μmol/L维生素C,故母乳喂养儿,一般不易得病,但如果乳母饮食中长期缺乏维生素C,则母乳含量不足也可使婴儿患病。生乳中的维生亲C含量只有85μmol/L,且于煮沸后破坏殆尽。
维生素C主要存在于新鲜水果和绿叶蔬菜中,因为水果和蔬菜的缺乏或在工业化城市,因为忽视了食物,不加水果和蔬菜可能导致缺乏维生素C。
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2.吸收障碍
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长期消化功能紊乱可影响维生素C的吸收和利用。
3.需要量增加
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