胃蛋白酶原是由泌酸腺的主细胞合成后在已有活性的胃蛋白酶的作用下所变成的。并且因为组成的原因有胃蛋白酶原1与胃蛋白酶原2之分。那胃蛋白酶原的具体组成是什么呢?今天小编就来为大家解答解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。
胃蛋白酶原组成
胃蛋白酶原根据其生化性质以及免疫原性，可以将其分为2个亚群，1~组成的免疫原性是相同的，所以称之为胃蛋白酶原Ⅰ，主要是由胃底腺的主细胞以及黏液颈细胞所分泌的。
而组分6和7被称为胃蛋白酶原II，除由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌外，贲门腺和胃窦的幽门腺的黏液颈细胞以及十二指肠上段也能产生胃蛋白酶原II。
代谢
通常情况下，约有1%的PG透过胃黏膜毛细血管进入血液循环，进入血液循环的PG在血液中非常稳定。血清PGI和PGII反映胃黏膜腺体和细胞的数量，也间接反映胃黏膜不同部位的分泌功能。
如果胃黏膜发生病理性变化的话，则血清PG的含量也是会随之改变的。因此，在监测血清中的PG浓度可以作为监测胃黏膜的状态。
胃蛋白酶原是由主细胞合成的，并以不具有活性的酶原颗粒形式贮存在细胞内。当细胞内充满酶原颗粒时，它对新的酶原的产生有负反馈作用。
分泌入胃腔内的胃蛋白酶原在胃酸的作用下，从分子中分离出一个小分子的多肽，转变为具有活性的胃蛋白酶。已激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用。
胃蛋白酶能水解食物中的蛋白质，它主要作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸或酪氨酸的肽键上，其主要分解产物是胨，产生多肽或氨基酸较少。
胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性即降低，当pH升至6以上时，此酶即发生不可逆的变性。
胃蛋白酶原临床意义
胃蛋白酶原有什么临床意义呢?相信许多人是不知道的。不过没关系，下面小编就来为大家解答一下。
血清活检
血清PG水平反映了不同部位胃粘膜的形态和功能：PGI是检测胃泌酸腺细胞功能的指针，胃酸分泌增多PGI升高，分泌减少或胃粘膜腺体萎缩PGI降低。
PGII与胃底粘膜病变的相关性较大(相对于胃窦粘膜)，其升高与胃底腺管萎缩、胃上皮化生或假幽门腺化生、异型增值有关。PGI/II比值进行性降低与胃粘膜萎缩进展相关。因此，联合测定PGI和PGII比值可起到胃底腺粘膜“血清学活检”的作用。
通过其血清测量值的不同，在各胃部疾病中均有不同程度的改变，为临床提供可靠的诊断价值。
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