玉米汁是现代年轻人喜欢喝的饮品，玉米要能够榨汁需要煮熟才行的，保留了玉米的香甜味，常喝能让人神清气爽的，鲜榨玉米汁可以制作成热的以及冰的。
鲜榨玉米汁可以不过滤吗
榨过的玉米如果过滤后就是玉米汁，不过滤就是玉米糊，反正味道都不错，就看你喜欢喝清的还是喝稠的。
玉米汁的功效
玉米里含有大量的纤维素，这些纤维素对于人体的成长是关键，因为是粗粮类的，所以对于排除体内的垃圾有帮助作用。当然，因为常吃或者是喝玉米汁的话，也可以帮助你保护心血管。对于健脾，调和中胃的人来讲，有着极多的好处的。
玉米里还含有一种抗癌因子，如果常喝玉米汁的话，可以有效帮助你防癌。这是因为玉米进入体内后，会与多种癌症的细胞结合后，被人体排出体外。这样，这些细胞结合了玉米后，就会把癌毒消失掉，从而转变成正常的细胞。
玉米里含有胡萝卜素，这种胡萝卜素，也是极易被身体所吸收的。通常情况下，这些胡萝卜素会转变成非常有活性的维生素群类，甚至是会刺激人体的酶的发裂，从而可以起到缓解癌前病变的可能。
玉米里也含有大量的维生素E，而被大量的实验数据证实了，其维生素E有着强烈的对抗衰老的功能。因此，常吃玉米的人，则会保持年轻的状态。
玉米里含有的纤维素是一种不被人体所吸收的物质，这种物质进入人体后，会把大肠里的一些垃圾给清理出去。这样，也可把人体肠道里的致癌物质清理出去，从而减轻了肠胃里的这种致癌物质的量，是健康的一种表现。
玉米汁的做法
1、甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
2、准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3、将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
4、搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
5、将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟.
6、将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.
7、玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
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