对于玉米须我们大家应该也都了解,玉米须也是一种很有营养的食物,而且经常的饮用还能起到减肥的效果,玉米须药性平和,也没有副作用,只要在服用或者饮用的时候注意用量即可。
玉米须煮水能减肥吗
玉米须不仅凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,消暑清热,经常饮用有减肥的作用,同时对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。玉米须加绿茶煮水喝,减肥效果更佳。
做法:现将玉米须清洗干净、阴干,放入盛有绿茶的杯子中,冲入开水,稍微的焖一下,让味道出来,即可饮用。玉米须和绿茶都是有利于消肿的食物,加入绿茶后不仅口感更佳,清肠通便的效果也更好。
选材要点:玉米须的颜色一般为淡绿、黄绿至棕红,无特殊气味,以柔软、有光泽者为佳。
值得提醒的是,糖尿病和高血压患者需控制玉米须的用量,用其利尿时,适当补充水分,以防体液流失。低血糖、低血压者慎服。
玉米须的副作用
玉米须药性平和,没有副作用,只要在服用或者饮用的时候注意用量即可。一般干的玉米须每次使用3-5克,新鲜的玉米须则可以适当的多一些。
玉米须味甘、性平,归肝经、胆经、膀胱经,有利水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用,一般人群均可食用,尤其适合用于高血压、高血糖、黄疸、胆结石患者的饮食调理,对身体水肿、小便淋沥不尽的人群也有一定的治疗作用。
可配合其他中药材,如车前草、茵陈、茯苓、冬瓜皮等合理使用。玉米须与有退黄作用的茵陈配合,可以辅助治疗肝炎导致的黄疸;玉米须利水而通淋,尤宜于湿热之小便短赤涩痛,可单味煎服,亦可与车前草、珍珠草等同用。
玉米须煮水的做法
材料:鲜玉米须30克(干品10克)
制法:将玉米须去除杂质,洗净,放入锅中,加水250ml,稍煮片刻即可,代茶饮用。
除了单纯用玉米须煮水喝之外,还可以与冬瓜一起煮汤饮用。冬瓜性味平和、微寒,味甘,具有润肺生津,化痰止渴,消痈行水,清热祛暑,解毒排脓的功效,在夏日服食尤为适宜。
玉米须含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。应用玉米须治疗糖尿病有较好的疗效,玉米须加瘦猪肉煮汤是治疗糖尿病的食疗偏方。
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