冬虫夏草是一味名贵的中草药，冬虫夏草是现在很多人都熟悉的药物，也是现在很多人喜欢的保养品，很多人都知道它的作用，但是并不知道它怎么吃，那么该怎么吃呢？下面我们一起来看看冬虫夏草的具体作用和它的吃法吧！
冬虫夏草可以抗衰老吗
冬虫夏草还有抗衰老的功效，让人持久年轻。曾有人用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。冬虫夏草的超强的抗衰老作用，健康人吃，可帮助持久年轻。
冬虫夏草如果内服，效果更好。吃半年后，老年斑逐渐消失，中年时开始吃，持久年轻。衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。
皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱;内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的，远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。
冬虫夏草的作用
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。
直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草的食疗搭配
冬虫夏草小米粥
冬虫夏草12克，瘦猪肉50克，小米100克。
能补虚损，益精气，润肺补肾。
冬虫草冬菇瘦肉汤
冬虫夏草3克，冬菇80克，瘦猪肉80克，精盐，味精适量。
能温肾健脾。适宜于脾肾亏虚、神疲乏力病人食用。
冬虫夏草粳米粥
冬虫夏草4克，粳米100克。
以补肾为主，兼能养胃。适用于急、慢性肾功能衰竭病人的辅助治疗。
冬虫草蒸全鸭
冬虫夏草12克，嫩母鸭1只。清汤、葱白、姜、黄酒、盐、味精各适量。
适宜于肝癌肝肾阴虚型症者。
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