蛇果是一种颜色比较深红的苹果,属于比较高档的苹果,价格当然也与国际接轨的,蛇果的指头非常的多,味道也比较的鲜美,下面本文将为大家详细的介绍吃蛇果的相关事项。
蛇果需要削皮吗
正常来说蛇果的皮是可以吃的,但现在有的蛇果会在果皮上打蜡保鲜,真的想吃果皮,最好热盐水洗过再吃,不过小编建议大家还是削皮吃比较的好。
蛇果的营养价值
红蛇果是一种营养高,口味佳的一种水果。红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。
药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,
补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果的禁忌
▽脾胃虚弱者不宜食用过多
▽苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口。 功能
▽蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
减肥作用比苹果更强。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。
蛇果和苹果的区别
价格上来区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
从营养价值上来区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高
从外形上来看
蛇果
蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果
果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
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