秋冬季节正是螃蟹最好吃的时候,蟹黄棒棒的,但是对于孕妇以及小孩是不适宜吃螃蟹的,螃蟹体寒保存需要捆绑才好的哦。
概述
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网友在微博晒出两张黄晓明“干体力活”的照片,并戏称黄晓明对待粉丝送的礼物太实在。该网友写道:“把新疆粉丝送的石榴扛回了上海。上海粉丝送了一箱大闸蟹,他就这么拎着到红地毯,晓明也真是太实在了。这结了婚的男人是不是都越来越可爱!”不少网友被看到这样的照片,被逗哭了。
大闸蟹的保存方法
下大闸蟹的保存时间为3-5天
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1、 把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
大闸蟹的食用禁忌
1.虚寒人士不宜吃大闸蟹
2.皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹
3.胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹
4.孕妇不宜吃大闸蟹
5.切忌半生熟吃大闸蟹.
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6.切忌吃蟹心.蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心,极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒.
7.柿蟹同吃,定见阎王蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。
8.切忌以啤酒送蟹
9.不能和冰冷食物一起吃。
11.通俗的说“螃蟹和蛇,鳝鱼一样是先腐败后死亡,蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但经过现代生物科技研究发现,大闸蟹的秘密不止这些,它还含有和小龙虾,三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫虾青素,港台和日本也叫虾红素)
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