在日常生活中,一定要注重牙齿保护。在日本,很多老人临终之前都能和自己的家人一同吃饭,一同享受桌上的美食。而现在很多人都不住在口腔的护理,人到老年就会出现各种口腔毛病,无法正常进食。从现在开始,提供咀嚼力,重视口腔健康,拥有一个幸福的老年。
如何提升咀嚼力
每口饭嚼30下
咀嚼除了可增加大脑血流量外,也可刺激大脑的饱食中枢,让人容易感到饱足;此外,咀嚼能刺激唾液生成,协助分解食物。多咀嚼,吃进的东西变少,对消化也更好。
嚼硬质口香糖,增加唾液分泌
随著年纪渐长,长辈的口水分泌会变少,导致口腔乾燥,易孳生细菌。让唾液分泌的方法之一就是「多咬」。
嚼硬质口香糖可以促进口水分泌,进而帮助清洁口腔。
练习健口瑜伽,减少呛到机率
对于慢慢出现咀嚼吞嚥和协调能力退化的长辈们,在看电视或閒暇时,可以多多按摩刺激唇颊、练习吞嚥、扣齿,更应该在吃饭前做健口瑜伽,有效降低吃饭时呛到的机率。
如何保持口腔卫生
饭后一定要刷牙
一天刷牙2次已经落伍了,日本知名牙医河原英雄一天至少刷牙6次:早上起床刷牙、早午餐饭后刷牙、工作休息时间刷牙、工作结束回到家裡也会刷、睡前再刷一次。牙医师黄明裕说,饭后刷牙是必需,若真的做不到也最好漱口,一天至少刷2次牙。
清洁别忘了口腔软组织
平时刷牙除了要按摩牙龈、清洁舌苔外,对于行动不便或是已经没有牙齿的长辈,照顾者在协助清洁口腔时,可使用海绵清洁口腔牙肉、舌头以及黏膜皱褶处,甚至运用漱口水消除牙周病菌。
务必使用牙线、牙间刷
牙齿与牙齿间的邻接面是牙菌斑最爱躲藏之处。对于孩童、青少年或没有牙周病的民众,使用不含蜡的牙线即可;如果牙缝较大,特别是牙龈已经萎缩的牙周病患者,则以牙间刷为主,牙线为辅。
活动假牙也要清洁
活动假牙仍有很多空隙,一样会形成牙垢与细菌,选择较软的牙刷,把牙垢清除乾淨,然后泡在假牙清洁液裡面,一天约30分钟即可,把树脂表面微小空隙裡的葬东西游离出来。
两个月就要换牙刷
牙刷选择以刷得乾淨却又不伤害牙肉为主,刷头也可选择小一点,可深入后方牙齿,一次约刷2~3颗牙为宜。若从牙刷背面看,刷毛已外翻,或者使用了6~8週、刷毛底部有沉积,就该更换牙刷。
吃什么提升咀嚼力
多吃蔬菜水果
特别是芹菜,纤维粗可以帮助扫掉食物残渣,又因为需要费力咀嚼,能刺激分泌唾液;富含维生素C的蔬果可维护牙龈健康,如芭乐、甜椒、花椰菜、番茄、木瓜、苹果、柑橘类水果等;香菇内含的多醣体可以抑制口中细菌製造牙菌斑;洋葱的硫化物则可以杀死造成蛀牙的变形链球菌。
吃乳酪可补充钙质
乳酪可以增加齿面的钙质,裡头的磷酸盐与钙可以平衡口腔的酸硷值。
喝绿茶
绿茶含有大量的氟,可与牙齿的磷灰石结合,可抗酸防蛀牙,同时去除难闻的口气。
喝水
水可以保持牙龈湿润,刺激唾液分泌,更可以带走食物残渣。
优格
富含益生菌可改善口气,牙菌斑与牙龈炎的状况也相对减少。
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