努尔哈赤归途中遇到额亦都等人拥戴，他用祖父、父亲所遗的13副盔甲起兵。万历十一年（1583年）五月，努尔哈赤率领部众攻打尼堪外兰，攻克克图伦城，尼堪外兰逃到鹅尔浑。1586年，努尔哈赤攻克鹅尔浑，尼堪外兰逃到明朝领地。努尔哈赤请求李成梁押还尼堪外兰，并将尼堪外兰处死。
后来，努尔哈赤成为后金的建立者，成为清朝第一个老祖宗，于是，每临大典盛会，必令先上黄金肉。此后，清朝各个皇帝便把黄金肉奉为至上珍馐，以示不忘祖上恩典与赏赐。
如今的厨师不可能有当时努尔哈赤的怒气和内功，因此只好用沾水的刀将肉切薄后，用棍子敲肉以震碎横丝，再用鸡、鸭、鹅三种蛋的蛋黄混在一起，或许与天鹅蛋一样美味吧。
