郑欣宜与其母亲经常出现于无线电视的节目之中，更经常合唱儿歌。
郑欣宜被母亲宣称成为香港少女的代表，引来不少新青年的非议。
郑欣宜曾经在其15岁时在母亲帮助下于无线电视一慈善筹款节目中演唱美国知名女歌手Britney Spears的Oops, I did it again。
直至2003年担任修身堂的瘦身代言人，2004年宣布成功在一年后减去了一半的体重，从230磅减至137磅，约100磅，成为香港娱乐圈最热门话题之一。更推出了一首相关的广告歌曲名为《想飞》及一MTV，并出版了减肥日记。其父郑少秋亦曾送上一件泳衣鼓励其纤体行动。由于郑欣宜母女之肥胖形象早已深入民心，事件牵起了一轮少女及至一些过胖儿童的纤体热潮。至2005年年底为止，她在位于安大略省京斯敦的女王大学继续学业。
郑欣宜艳照事件
郑欣宜爆出艳照！洋男友风骚盛赞昔日肥妞变女神，肥肥女儿郑欣宜7月卖掉母亲留下的豪宅，套现1300万港元后，洋男友开心地在网上公开二人的亲热照， 包括一张欣宜疑似“没穿内裤”的辣照，同时k还不时发表爱的宣言，盛赞郑欣宜为天使、美人胚子。据悉，洋男友已经辞去幼儿园教师一职，全天候贴在欣宜身边当“跟得男友”，自曝二人已在上周开始同居。
郑少秋8月29日到无线拍戏之前，看到《忽然一周》记者出示从网上取得的欣宜与洋男友的亲热照片，眉头不禁一皱，紧张地问记者：“是阿Mark(洋男友)放上网的？”肥肥生前的金牌经理人好友陈淑芬为之气结。而肥姐老友、无线高层曾励珍则在新闻发布会上因被询问此事而失控流泪。据周刊报道，上周欣宜已秘密搬到Mark在红馆附近海湾轩的酒店式住宅同居。无业的Mark近日更在交友网站内大秀与欣宜的火辣亲热照，又不时发表爱的宣言，令人发麻。
有网友看到上Mark与欣宜的亲热照后，留言给Mark赞欣宜：“Ugirlfriendisbeautiful’(你的女友很美)。Mark更即使回应：“同意。”还写了一大堆形容词来赞美欣宜：“她令人惊叹，诱惑、天使般，动人，美丽、迷惑、可爱、高贵、漂亮、天真、闪耀、温柔、愉悦、神圣、文雅、透人、最佳、精致、美人胚子、迷人、灵黠、华丽、温文、耀目、身材匀称、灿烂奇妙、光芒四射。”那么曾经的小肥妞郑欣宜，怎么会变成Mark口中的“完美女神”呢？让我们一起来回顾一下历史。欣宜的体重问题，某种程度上是由爱惜她的肥肥造成的。出于妈妈的本能，每次烹调出的各色美食，都希望女儿吃个精光，久而久之，她的体重便一发不可收拾。
