冒襄,字辟疆,南直隶扬州府泰州如皋县人,生于明万历三十九年(1611年)三月。他家属于如皋城里的文化世家、名门望族。这个小伙子一表人才、风流倜傥。学问,有,抱负,有;金银,有;男人那些乱七八糟的毛病,也有。要不,怎会在高消费的“红灯区”邂逅秦淮河上的一等“花魁”呢?他比董小宛大13岁,相逢那年,冒辟疆已经28岁了。将近而立,征服一个十五六岁的小姑娘,简直是手到擒来。二人一拍即合,发誓要不离不弃、患难与共地过一辈子。
从良之后,董小宛虽说是偏房小妾,将来也算有依靠了。作为小妾,董小宛笼络丈夫的看家本事就一条。那就是吃好喝好——靠“情调”,勾住男人的嘴,管住男人的胃,揽住男人的心。
女人会做饭.等于拴住了男人的心。董小宛天生就是“美厨名师”的材料,据说她精心制作花露.采撷新鲜花蕊,将花汁渗溶到香露中。这样制出的花露入口喷鼻,世上少有。酒后.用白瓷杯盛出几十种花露.聊以消渴。另外,她亲手腌制咸菜.黄者如金,绿者如翠。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须.油鲳如鲟鱼.烘兔酥鸡如饼饵……
小宛还醉心于研究食谱,就像清朝大才子袁枚一样,把解馋的经验编纂成一部香满天下的《随园食单》。小宛可是有心人.既总结理论,也玩真格的.听说哪儿有新鲜风味.必定跑去讨教。现在人们常吃的“虎皮肉”,又叫“走油肉”,就是她的手艺,还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”。
此外,董小宛和冒辟疆都喜欢静坐闻香。两口子往清幽的屋子里一坐,纱帏低垂,门户半掩,在明月清风中,静享丝丝缕缕、沁人心脾的沉香——果然是好生活呀。
可惜,好景不长,灾难就来叩门了。冒辟疆忽然得了两场大病。第一次,胃病下血,水米不进。吓得董小宛在酷暑中熬药煎汤,衣不解带地服侍了整整两个月。第二次,背上生疽.痛不能卧。小宛就一宿一宿地抱着丈夫,让他靠着自己入睡。100天下来.董小宛“人比黄花瘦”.几乎都脱相了。然而,这个贤惠的女子,始终优雅地微笑着,一句抱怨的话也不说。
顺治八年(1651年)正月初二.在冒辟疆痛彻心扉的哀哭声中,小宛先走了一步.年仅28岁。她离开这个世界之前,还紧紧地攥住丈夫的手,一往情深,心满意足……
选自《老年文汇报》
