鞋底鱼款待亲王

时间:2016-12-16 10:08:18 

福康亲王奉旨带兵,赴闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时,黄岗长官黄兴设宴款待了他。日色太晚,一时找不到贵重的山珍海味,黄兴只好烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军,中军便从中作梗。

宴席吃完后,福康亲王回营休息。路上,中军对他说:“大人,刚才席上所吃的鱼名叫‘轿夫鱼’,是一般轿夫苦力吃的贱物。黄兴用这鱼请大人,实在不恭。”亲王闻言,面有愠色,心想等军务办完时,要给黄兴一点颜色看看。

黄兴得知这个消息,一时吓得六神无主。黄兴之妻贤惠机灵,一面安慰他,一面献策说:“听说亲王奉了乾隆皇帝口谕,不久将到漳浦,看望皇帝那个告老还乡的太师蔡绅。蔡绅大人在朝时对中军这个势利小人非常厌恶,官人何不写一封信,火速派人送到他家,请他设法解围。”黄兴觉得有理,便立即照办,星夜命家人带信直奔漳浦蔡府。

数日后,福康亲王来到漳浦拜访蔡绅。蔡绅因为接到黄兴的信,便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差。席上所有的菜肴,都是“鞋底鱼”做的,有生炊的,有红烧的,有油煎的,有清炖的等。福康亲王一见,不禁诧异起来。

蔡绅先发制人地说:“亲王大人,你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢?此鱼名为‘富贵鱼’,吃后,一生享不尽荣华富贵。从前,老朽每逢科举应试或是赴任,家母必烹此鱼让我吃,果然连连升迁。我们这一带官民人等,都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人。大人多吃无妨,管叫你旗开得胜。”

福康亲王闻言,将信将疑地问:“那为何有人说此鱼叫‘轿夫鱼’,是轿夫苦力所吃的贱物?”那中军在一旁听了,吓得面如土色。

福康亲王深信蔡绅的话,便放开肚皮大吃起来。不久后,他果然一举荡平叛乱,还以为真是吃“鞋底鱼”的缘故。回京后,他便把中军发配到新疆充军,并向乾隆举荐黄兴任潮州知府。

选自《特别关注》

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