康熙抓蝉

时间:2016-02-29 16:12:03 

康熙时候,京城里有家饭庄,名叫望川楼,里面有个厨子,名叫袁宝强,做得一手好烤肉。

这天过了晌,袁宝强正跟后厨备料呢,忽然有人跑来给他传信儿,说他的小舅子刘龙昌让皇上下令给打了一顿,刚刚送回家,急着要见他呢。袁宝强赶紧放下手头的活儿,匆匆忙忙赶回家。

刘龙昌是神机营的副统领。最近,康熙皇帝交给神机营一个活儿,就是捕杀紫禁城周围的蝉,省得吵他睡觉。但神机营出师不利,蝉声不断,吵得康熙皇帝难以入眠,就把火气撒到当值统领身上,于是刘龙昌先就挨了三十大板。

袁宝强一见刘龙昌被打得鲜血淋漓的样子,就心疼地说:“我的傻弟弟,你们那么大的本事,怎么就对付不了那些小小的蝉呢?”

刘龙昌无奈地说:“不瞒姐夫你呀,能想的招儿我们都想了,可都不灵呀。我看我是活不过这个夏天了,姐夫,咱爹咱娘,就托付给你照顾啦。”

袁宝强生气地说:“别说这丧气话。我出去转转,兴许能想出啥招数来呢。”他就出了门,循着蝉叫声找过去。

他出来一看,就看出名堂来了。紫禁城外,家家都种着香椿树。香椿树长得又高又大,而且枝干特脆别,上不去人,而蝉体型太小,拿弓箭很难射中,神机营拿它没办法。

袁宝强转了转眼珠子,很快就想出了办法。他回去跟刘龙昌一说,刘龙昌也觉得挺好,赶紧请来几位统领协商。大家都觉得这招儿可行,就按袁宝强的主意精心布置了一番。

袁宝强选中了紫禁城西北角的一处院落。神机营的两个士卒蛮横地把这户人家的主人赶进屋,占据了院落,搬来炉灶厨具,生上了火。一更鼓响,袁宝强让士卒烧旺了火,他把铁锅搁到火上,不倒油不倒汤水,直把锅烧热了,又让人把灶里的硬柴换成了软柴,把那块肉放到了铁锅上。但听得“刺啦”一声响,即刻香气扑鼻。袁宝强拿出那个大蒲扇,使劲扇着火。

不过片刻的工夫,他就浑身是汗,胳膊也软了,便让士卒替换了他,继续扇着。同时,他不断地翻着那块肉,待到肉变了颜色,就切下外层的熟肉,继续烤里面的生肉。烤肉的香气在整个小院里弥漫着,并随着西北风飘散出去,一直飘到了紫禁城里。

如此折腾了一个时辰,直到二更鼓响,他们才住了手。几个人都给累散了架,一屁股坐到地上,一动也不动,只顾大口喘气。

过了不久,神机营的一个士卒赶了过来,满脸堆笑,凑到袁宝强耳边小声说:“大哥,你的主意真妙。皇上闻到了香气,问是什么这么香,弟兄们就按你说的回禀,说是周边百姓捕了蝉,正烤着吃呢。皇上愕然相问,说那蝉才有多少肉啊,吃这么大劲儿。我们统领就趁机对皇上说,百姓们的日子苦呀,买不起肉吃,就靠着烤蝉吃来解馋呢。那蝉叫得欢实,正是求欢甩籽的时候,要是都被咱们射杀了,明年百姓们就没得吃了。皇上听了,沉默不语。”

袁宝强得意地笑着说:“皇上爱民如子,听你们这么一说,定然要仔细想想,不能断了百姓们的解馋之路。没准儿啊,明日一早,皇上就会下令不再捕蝉,你们就可脱离苦海了。”士卒们一听,忙着拱手称谢。

第二天上午,袁宝强正在饭庄里忙乎着,几个神机营的士卒忽然慌慌张张地赶了来,急切地对袁宝强说:“大哥,大事不好了!”

袁宝强一愣,忙问:“怎么啦?”

那士卒告诉他说,今天一早,皇上忽然龙颜大怒,说昨夜那套说辞是有意欺瞒皇上,要找出编造谎话的元凶,治他欺君之罪。不得已,他们只好来找他了。

袁宝强一听,两腿一软,跌坐在地。这欺君之罪,那是要灭门的呀,他一个平头百姓,哪里担当得起?那几个士卒不管这么多,架着他就进了宫。

康熙皇帝乃是个顽主,最喜欢找机会表现自己的聪明才智。他没把袁宝强交给刑部,而是让人带到了南书房外。他让太监搬了把椅子,就坐在书房门口审起了案子。神机营的那几个统领,也都找来了,跪在一旁,一个个脸色煞白,体似筛糠。就连刘龙昌也给抬来了,半伏半卧在门板上,望了袁宝强一眼,心里那叫一个悔呀。

袁宝强忙着给康熙皇帝行了礼。康熙皇帝清了清嗓子,问道:“昨夜朕闻到一股异香,询问他们,都说是百姓家中烤蝉散发出来的。你是大厨,当知这蝉该怎么烤吧?”

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