准备吃早饭时，我先溜到藏酒楼后面，阿花不知何时竟又回到了狗屋里。我好奇地看了一会儿，总觉得昨晚看到的都是梦境，但手里那团纸又提醒我这一切都是真的。我已记下了纸上的内容，就等着王青蓉在饭桌上问我了，到时候看谁还敢笑我。
吃饭前，其他人可能都料到我会被赶走，特别是那个小白脸，还一个劲地笑话我，打赌我待不到明天了。果然，等十八个人都坐下后，王青蓉马上问我食用的葡萄和酿酒葡萄有什么不同、红葡萄酒和白葡萄酒又有什么区别。我在心里惊呼，矮女人真他妈神了，她怎么知道王青蓉会问这个问题。
我故意沉默了半分钟，就在王青蓉再想说话时，我就出声回答——酿酒的葡萄和平日食用的葡萄有很大的不同，它们皮厚肉少、汁多、颗粒小，不适合食用。
红葡萄酒的颜色来自紫黑色的葡萄皮，葡萄皮都葡萄酒的品质影响很大。葡萄皮里含有细腻的单宁，这是构成葡萄酒的主要元素，其香味特质存于皮的下方，分为挥发性香和非挥发性香，非发挥性香要等发酵了才会慢慢形成。
用于酿白葡萄酒的葡萄一般都是白葡萄，也有少数红葡萄种类，酿造白葡萄酒时，葡萄是先榨汁再发酵的，葡萄皮没有一起发酵。如果白葡萄连皮一起发酵，那会有很重的青草和烂白菜的味道。也因为是去皮发酵，所以白葡萄酒里是没有单宁的。
因为这些区别，红葡萄酒适合存放久一点，犹如妙龄女郎的白葡萄酒就必须趁早喝，留了几年它就会变成老太婆了。
而且，在中国的红葡萄酒最多也只能放个五、六年，时间一长，那些细腻的味道也会改变。说到底，是因为在中国种的酿酒葡萄树龄太短，必须超过五、六十年的才能酿出好酒。正所谓酒美取自材精，树龄越老的葡萄，越能酿出好酒。这也是野山庄园想要找到五百年的木龙珠的其中一个原因。
