鱼如自从喝了酸酸甜甜的屁股血后,舌头明显回复了一些,但是却是再也不敢做黄河鲤鱼了。而他也想好了托辞,说黄河是国家气脉所在,鲤鱼又是可以化龙的,是贵不可比的神物,龙的前身,为了大清也为了自己。忠诚的鱼如不敢再做黄河鲤鱼了。
食客们乘兴而来,败兴而去,牟家楼的生意顿时差了一截儿。
这一日突然门外敲锣打鼓,俊俏厨子鱼如扶着门看外面发生了什么,敲敲打打鞭炮炸响,本朝居然出了一个连中三元的状元郎,状元郎意气风发,人挤人人挨人的也看不清楚长什么样,磕着瓜子的鱼如想想自己要是当了状元郎要怎么样,嗯,大红袍是要一套的,喜气。要一套祖母绿的腰带,精神。要明晃晃的金冠,威风。
特么的穿得跟个西红柿炒鸡蛋一样能好看到哪儿去?
鱼如扔了瓜子暗笑就要回后厨,这会儿突然人声更喧嚣,俨然向自己这边儿走过来了!
鱼如一转身,就发现状元郎下了马,红彤彤的状元郎对着自己纳头便拜,连磕了三个头。再抬头的时候,却是那个书生。
寿彭谢恩公!
鱼如匆忙扶起了后生,这后生见到了鱼如心中更是感动,泪不禁如断了线的珠子一般落了下来,
他年若不是范恩公仗义助我尽孝,恐怕就不能了却了老母两桩心事,如今寿彭中了状元,第一件事是来谢恩公。今日我的登科宴就要在范恩公这牟家楼里办了,还望范恩公再做一回黄河鲤鱼!
鱼如张了张嘴。
王寿彭一挥手,取笔墨来!有有眼力见的小伙计取来了笔墨,王寿彭一抬手。写下了五个金钩银划的大字。
胶东第一刀!
有人连忙夸好,状元公的字可是天下闻名,别人求都求不得,如今这挥毫泼墨五个大字,将鱼如捧成了真真的胶东第一!
鱼如在酒宴上,留他和王寿彭,鱼如低着头看着黄河鲤鱼不说话。
方才有人隐隐约约透露,他是今年恩科的状元,因为名字好听,寿比彭祖,正好是老佛爷七十大寿,所以王寿彭中了状元。
王寿彭夹着鱼肉大快朵颐,这会儿功夫出去敬了三趟酒,满面红光的跟自己说话。
恩公,我这就要去日本了,学那些个洋玩意儿,但是我不能不报恩啊,恩公,我同登州知府说过了你的故事,知府大人也很震惊,于是我们打算给你送进京城做御厨,专门给老佛爷做仙菜,就是这道长寿的菜,如何呀?
鱼如张了张嘴,又低下了头。
恩公,莫怕,以恩公的本事哪儿不能高就?等成了御厨,那就是光宗耀祖的差事,如何呀?
鱼如结巴了。
然后默默的点了点头。
鱼如再次散步到了河边儿。
两只手指头捻住了刀,然后瞄了瞄,松手,咕嘟一声,刀钻进了水里。
不一会儿气急败坏的鲈鱼仙子破浪而来,举着尾巴,同样的位置上又插了一把刀。
你特么为什么瞄的这么准?!!!!
鱼如咧嘴笑了,露出一双大白牙。
疼吗?
疼。
我是不是第一个疼你的人?
鲈鱼之神抡起了尾巴给他了一个大嘴巴。
调皮,做神仙了还这么调皮。
有事儿没没事儿我回去了啊。
鱼如叹了口气,然后找了个树下蜷住了腿,头埋在了膝盖里。
鲈鱼之神看着他,从一个贱贱的汉子变成了一个软弱的孩子。
我帮一个人的老娘满足了死前的两个心愿,我想做好事,但是这书生变了,他变得很想做官,很想讨个好前程。
嗯。
他去日本学习新玩意,但是他想让我做御厨,给皇城里那个老佛爷做仙菜续命,可是我不想做,因为她不是一个什么好的人,十年前甲午海战,我的师父就因为她死的。
嗯。
我师父是一个慈祥的老太太,她叫我做仙菜。就是黄河鲤鱼啊,这道菜若是有私心有杂念,不过是一道普普通通的菜。后来日本人攻进威海卫,本来海军能打赢的,可是因为老佛爷过六十大寿,不让海军出港。所以败了。日本人进了威海,我师父腿脚慢,跑不动,被困在去烟台的路上,那里的官军明明可以救援威海,可是偏偏不去救。等我再见到我师父的时候,她已经快死了。
鲈鱼之神拍了拍他的肩膀。
我不想做,可是这书生求我,你是神仙,你告诉我,我该不该帮他第二回?
鲈鱼之神没说话,只是陪着他坐了一个下午。
鱼如在知府的宅子的厨房里发呆。
鱼如从来没有见到过这样多的菜,很多,有千年山参,被杂乱的堆在墙角。有刚锯下的的鹿茸,还冒着血气。有熊掌,七七八八。似乎最珍贵的东西这里都有。
旁边是知府府里的厨子,这都是各地的名厨,如今聚到了这小小的厨房里。见到胶东第一刀自然不服,他们撺掇着鱼如做菜。
久闻胶东第一刀,不知可有什么拿手菜?
有玫瑰牛肉……
怎么做?
用鲁西黄牛……
嗤。
不少厨子笑了,嗤之以鼻。
姑且不论老佛爷,你可知道知府大人每天都吃什么?寻常黄牛有什么可耻的?我给你做一道!
鱼如是第一次看到那么多百灵鸟,每一只都被割去了舌头,百灵百灵,灵在舌头,百灵鸟被割去了舌头,其余都是废品。舌尖这点儿肉被用鹿油烹饪,用猴头菇,雪莲,千年参提鲜,最后拼成小小的宫殿,放入金丝猴的脑浆中。
极灵极鲜。
鱼如打了个哆嗦。
你要是给老佛爷做饭,更讲究,你要是做错了什么,不单单你收到牵连,掉脑袋,连同知府大人都要掉脑袋的!到时候胶东的百姓可就遭了殃,你可要小心哟。
鱼如温上了一小壶花雕,挽起了袖口。
手中是一小团江米,江米被反复摔打,最后成了一团听人掌控的米泥。鱼如的瓦罐儿里切了几只肥美的蘑菇,罐底有半只母鸡,不一会儿生出来黄黄的鸡汤。鱼如巧手掐揉,将米泥弹成了一个个小小的珠子。又切了生菜,莼菜,荠菜,下锅。还有泉水豆腐,槎山泉水点的豆腐,软弹如脂。
鱼如提着瓦罐儿,一手是花雕。一对儿土陶大碗。
结下刀,刚要瞄,水里就钻出了鲈鱼之神。
别扔别扔我出来了。
真机灵。
大家很沉默。
你能不能换一种召唤我的方式?
狗哨怎么样?
啪。我疼不疼你。
疼。
有事儿说事儿……咦?是什么这么香?
鱼如掀开了瓦罐儿,鲈鱼之神很没有出息的凑过脸去。一时间河里鱼跃不断。百鸟旋绕。
鱼如拍开了泥封,然后倒进了两个陶碗,鲈鱼之神眼巴巴的看着酒,咕嘟嘟的喝了个干净,然后捧着比自己脑袋都大的陶罐儿喝汤。
太好喝了,你不如做我水宫里的一个厨子吧?
来,喝酒。
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