特色蔬菜 激发创业点子
跟随尚红英来到位于济南高新区的圣山兴隆果蔬合作社，工人们正在忙碌地为地里的红枫剪枝。放眼望去，遍地是红枫、白蜡、黄岑、金银花、果树，一派悠然见南山的田园景象。
一个女孩子怎么会和土地打起了交道呢?这还得从一道特色菜说起。2013年5月，尚红英和朋友去青岛游玩，在一个饭店吃饭的时候，上了一道叫“冰镇秋葵”的特色菜。“之前，我从没见过这种菜，吃起来黏黏的，口感有点像山药。”
回来后，尚红英对这道菜仍然念念不忘。她从网上查阅了大量资料，了解到黄秋葵是一种营养价值非常丰富的绿色有机蔬菜，被称为“绿色人参”。
而后的一段时间，尚红英跑遍了大大小小的蔬菜种植基地，发现山东莱芜本地没有种植黄秋葵的，不少酒店和超市都是从济南市场进货。由于黄秋葵不利于长途运输而且不易储存，进货的价格高质量还不好。
经过一番考察后，尚红英敏锐地发现了这个商机，并在头脑中萌发了一个创业点子：种植黄秋葵。
有了创业的想法后，尚红英开始多方打探寻找合适的种植场所。最终，在亲戚朋友的帮助下，在高新区的兴隆庄村承包了150亩地，成立了圣山兴隆果蔬专业合作社，开始搞起了种植。
20亩黄秋葵 赚得“满盆金”
2014年4月21日，尚红英花5000多元购买了40斤黄秋葵种子，开始进行种植。“种植的时候，我们还专门从青岛请来了专家。”尚红英说，为了保证种植的质量，她也是格外小心。育苗、浇水、除草，那段时间里，尚红英忙得不亦乐乎，虽然很累，但心里有盼头。转眼到了5月初，这时候尚红英开始谋划黄秋葵的销售了。
6月中旬左右，黄秋葵开始成熟了。一上市，尚红英就卖到了30元一公斤，供不应求。她透露，黄秋葵从6月份进入采摘期后，一直持续到10月份，一亩地的产量少说也有三四千斤，经济效益十分可观。
但随着产量的增多，黄秋葵的价格也降了下来，尚红英又着手开拓莱芜以外的市场。通过洽谈，她最终和新泰、淄博等地建立供货关系，每天有600多斤黄秋葵销往这两个地方。
尚红英仔细算了一笔账，20亩地总产量达到了70000多斤，按均价每公斤12元计算，抛除人工、肥料、水电、租金等，3个月下来竟然赚了十几万元。
特色农业 搞得有声有色
虽然，首次种植黄秋葵就赚得了满盆金，但尚红英发现，越来越多的人开始种植黄秋葵，市场行情不断下跌。于是，她又做出了一个决定，停种黄秋葵。
尚红英有位朋友在青岛一家园林公司上班，他老家的父母一直干苗木种植。经过一番考察后，尚红英毅然扩大红枫、白蜡等绿化苗木的种植规模。“这些红枫是去年春天栽下的小苗，再过几个月就可以卖了，一棵能卖到25块钱左右，这5000多棵就能卖十几万元。”在一片红枫种植区，看到一棵棵树苗已经长到了40多厘米高，不久后将要被移栽到对面的那片空地上。
除了绿化苗木，尚红英还栽种了桃、苹果、花生、大蒜等，果实成熟的时候还组织采摘活动。“那边一片是我们开发的放心小菜园。”尚红英说，这个放心小菜园非常受欢迎，不少城里人都在这里开辟了自己的一块土地，每逢周末，带着孩子来体验种菜。
如今，尚红英的特色农业可谓经营得有声有色。但在她看来，这离她的创业目标还有很大的差距。说起以后的打算，尚红英坦言，既然选择了与土地打交道，就会一直走下去，开辟一条属于自己的现代农业之路。
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