梅城北山云峰寺新来了一位年轻的僧人了同。中午用餐的时候，了同对着一钵清淡的斋饭感到难以下咽，勉强吃了几口就回寮房睡觉去了。了同生在一个富裕之家，父亲是一位商人，因与生意伙伴反目成仇遭到算计，被告到官府，万贯家财一夜之间化为乌有。父母遭受如此打击一病不起。成了孤儿的了同走投无路，不得不皈依佛门，但是富家子弟的习性一时无法改变。
当天用晚膳的时候，了同见到装进他僧钵里的竟是中午只吃了几口的剩饭，心里很生气，就责问负责膳食的师兄了容：“你把剩饭倒给我，是不是见我是新来的，好欺侮？”
看着师弟没有因为浪费粮食感到羞耻，反而理直气壮的样子，了容也有了怒气：“这规矩是师傅定的，你若不满，你找师傅论理去啊。”
了同闻言当下就朝方丈室跑去，但是只走了几步，想到师傅云源大师那威严的样子，心里不禁有些害怕，不得不回到斋堂，端起那大半钵剩饭硬着头皮吃了下去。吃那钵斋饭，了同用了半炷香的工夫，他认为这是自出娘胎二十年以来最难吃的一顿饭。用了晚膳，了同在经堂里做晚课时心里念念不忘的是斋堂难以下咽的饭菜，他真担心，如此下去，要么自己被饭菜虐待得不成人形，要么就会被逼得逃离寺庙。
第二天又到用膳的时候，了同端着一钵斋饭，勉强吃了一半，另一半无论如何也吃不下了。他担心若是剩下来，师兄肯定会把这些剩饭留给他作下一顿的饭食。他寻思把这半钵斋饭倒掉。但是僧人用餐要求一粒不剩全部吃完，整个斋堂不设放置剩饭剩菜的器皿。于是了同悄悄溜了出来，想把剩饭偷偷倒到门外的一条水沟里。
“能吃的饭怎能倒掉？”了同听到身后传来一声呐喊，回过头来一看，不由得大惊失色，说话的竟是住持云源大师。
“一粥一饭，普度天下苍生。一粥一饭，当视为万物之源。”跟在了同身后的住持云源大师手里托着一只空钵，一脸威严对了同说，“把剩下的斋饭全倒进这个空钵之中。”
了同不知师傅的用意，但是见到他一脸威严，不敢多问，只得把半钵饭倒进师傅手中的钵里。此后一连几天，每次见了同有吃不完的饭菜准备倒掉时，云源大师都会让他把剩饭倒进一只空钵里。
一晃过了一个月，了同慢慢适应了寺庙里的生活，但是始终觉得寺里的斋饭做得清淡寡味。这一天，他用完餐等到斋堂里只剩下师兄了容一人在打扫卫生，于是提出能不能把饭菜做得可口一些。了容狠狠地瞪他一眼。
了同没有理会，还是说：“师兄，你不把饭菜做得好一些，我还会继续剩饭的。”
话音刚落，了容猛地把一张凳子狠狠地墩在地上，一脸涨红道：“了同，你一提剩饭，我就生气。”
了同被吓了一跳，问道：“师兄，我说的是实话，你何必生这么大的气？”
哼！了容气鼓鼓地说：“你可知道，你每顿饭那些吃不完的饭菜倒进了师傅的钵里，就成了师傅的饭食。”
了同一听吓得大惊失色连声道：“不，不会的。”
了容道：“自你上山一个月来，师傅已经没有在斋堂挂过单，就以你的半钵剩饭为食。”
罪过！了同感到羞愧难当，他来到师傅的禅房一下跪倒，请师傅宽恕他的不敬。
云源大师威严的脸上有了笑容，扶起了同给他讲了一件往事。
三十年前，出生于官宦之家的云源大师遭政敌陷害被朝廷灭族。他逃了出来，来到寺里。与了同最初出家的日子一样，他觉得寺里的饭菜难以下咽，吃不完的就倒进水沟里。住持没有责罚他，暗中把倒掉的剩饭捞起来洗干净后晒成米粒装进一个坛子，半年间装满了一大坛。当年冬天，北山下起了五十年不遇的暴雪。进出山门的道路被封住了。寺庙里储存的粮食吃光了，包括住持在内的三个人面临着被饿死的威胁。住持把那坛米粒取了出来，每天取一把熬成米粥，就是凭着这坛米粒撑了十几天，使寺里三人免了一场灭顶之灾。
“一花一世界，粒米藏乾坤。”云源大师长叹一声道，“饱食当念饥饿之窘，时时要惜一粥一饭。”
了同一夜之间开悟，他辞别师傅，手托僧钵下山化缘。每天行走在大街小巷酒楼食肆乡村农舍。所到之处，只求施给剩饭。北山周边居民对了同求施剩饭感到很是惊奇，不少人还特地赶去看他化缘，那些浪费粮食的人见他津津有味在吃剩饭，又是称奇，心里也不免产生羞愧不安。一年之后，北山周边兴起了节俭惜粮的好风气。
云源大师知道很是高兴：“一粥一饭，来之不易。人惜饭，饭惜人。心生惜心，万物有情。”
选自《珠江时报》
