想 起 父 亲

时间:2017-04-21 13:20:00 

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我的老家在距海边千里之外的一个山区小镇,离海鲜自然也十分遥远。已记不得是什么年月了,父亲不知从哪弄来了一蓝子毛蚶,煮过后倒在一个瓷盆里,蒸腾的鲜味便扑鼻而来。父亲和我们围了上去,急不可耐地扒开蚶壳,连汤带肉吸入口中,在我们还来不及过瘾的时候,那一盆毛蚶早变成一堆白花花的小山了。

父亲那时的年龄还没我现在大。大概也是第一次品尝海鲜吧,他一句话都顾不上说,低着头,目光专注,手嘴接应不暇,且发出响亮的吸吮声。说句不恭的话,父亲的吃像很贪婪,就连脸上的毛孔都洋溢出巨大的快感来。那是一个副食品奇缺的年代,别说是海鲜了,凡是吃的都得凭票供应,且肉永远是冻肉,鱼也永远是臭鱼。在我的记忆里,从没有什么美食曾让我激动过,如果说有的话,那就是这次煮毛蚶了,尽管连解馋也算不上。也正因为如此,它却刻进我嗅觉长廊的每个角落,沁入记忆隧道的每条缝隙,让我至今不忘。

我第二次吃毛蚶是在参加工作以后。我到海边一个城市出差,主人摆了一桌子海鲜招待我们,唯独不见毛蚶,我问主人,主人说当然有,只是毛蚶乃街头小吃,登不上大雅之堂。我说我就想吃它,于是很快端上来,我装做文明地吃了几个,但细细寻找后,怎么也没有当年的那种味道。我对主人说出心中的疑惑,主人一笑曰:你这是饿时入骨,饱时穿肠嘛。

再后来,我有幸调到大连工作,自然少不了围着海鲜转。对于毛蚶,我更是情有独钟,饱也吃饿也吃,煮也尝炒也品,连生吃和烧烤也没放过。我还谙熟毛蚶在什么季节里肥,什么季节里鲜,什么是当天的,什么是隔夜的,个头多大最合适,烹煮在哈火候最相当都了如指掌。然而,无论怎样饕餮,终没有当年的感觉。

秋凉了,又到了毛蚶鲜美时,我不失时机地买了一兜,煮好的毛蚶向我欢笑着,招着婴儿般的小手,可我在心里却品出了苦涩。我不如父亲,我想起当年那盆毛蚶,如果父亲一个人吃,可能会狠狠地解一回馋,可父亲却把这到嘴的口福和我们一起分享了。我呢?身在海边,守着数不清的珍馐佳肴,却从不曾请父亲来饱餐一顿他最喜欢的海味。可见,我之不孝,真乃罄竹难书。那种刻骨铭心的感觉不会再有了,因为父亲永远离开了我们,有的只是那个难忘的年代、那份亲情。

一条大江躺在我家的城边上,小时候,站在江堤上就能看见仨群俩伙的鱼儿在悠闲地散步,不时还跳出水面戏耍。

父亲喜欢钓鱼,有一个精制的五节鱼竿,收起来像一只拐仗,拉出来纤细欲折。每天下班后,在广播里唱着“社会主义好”的时候,父亲就扛起鱼竿提着水靴,我在后面捧着脸盆,兴高采烈地去了江边。

父亲用的是毛钩,就是用几种彩线将鱼钩缠成小飞虫状,专钓一种爱吃活食的马口鱼。这种鱼嘴型似马,以食小鱼和飞虫为生,常在水边觅食,胆大又顽皮。

父亲先选好位置,是在江水的舒缓段上,走进两三米远,左手衔低端的鱼钩,右手向江面上一甩,几只飞虫在空中划了一条美丽的弧线便扎进水里。父亲提着鱼竿时而横拉,时而上举,不一会马口们就聚拢了过来,送到嘴边的美食岂能放过,一口吞下去,水面上顷刻就溅起激烈的浪花,闪动着片片银光。父亲却不急,擎着竿轻拉慢走,然后猛然一抖,那银亮亮的马口就被甩到岸上,我像猫一样窜上去,马口因为上当气红了眼,拼命用尾巴抽打我,似乎在抗议。通常的时候,只需一顿饭的功夫,我的脸盆里就装满了总也不长记性的马口们。最让我激动的是有一回父亲一竿拉上来三条马口,我急得顾头不顾尾,终于让一个狡猾的家伙溜了回去。父亲不帮我,亦不怨我,只在那里惬意地笑。共2页,当前第1页12※本文作者:渊子※

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