因此，在母鸡的食物中，如果缺乏钙质的话，鸡蛋生长蛋壳就缺少了原料，只好使鸡蛋壳薄，甚至干脆约占鸡蛋的百分之十，一两的蛋，蛋壳重一钱，可见母鸡在生蛋期间，需要钙质的量很大，在养鸡时，除了要为母鸡准备充足饲料外，同时还要补绐矿物质料，如含钙质多的石灰石粉、贝壳粉和骨粉等，还要让母鸡晒太阳以补充维生素D，有利于母鸡吸收钙质，就不会生软壳蛋了。
为什么给鸡戴红色眼镜可以多产蛋
在我国古代民间流行着一种“斗鸡”的游戏，也像“斗蟋蟀”一样盛行。
在菲律宾，斗鸡还是民间传统节日必不可少的娱乐项目呢！鸡争强好斗，这和它的生活习性有关。
鸡是鸟类，现在我们抚养的家鸡，是野生的原鸡驯养成的。
野生的原鸡，特别是雄性的原鸡，在寻求配偶时，如果遇到两只雄原鸡追求雌性，必要有一番争斗，胜者才有资格得到雌性的“爱慕”。
这种习性保留下来，现在的家鸡，仍有争斗的本能。
鸡在争斗时，如果双方啄咬受伤，渗出鲜血，鸡的那种互相侵啄的本能就会增强。
科学家经过研究，发现鸡对颜色能够产生色觉。
但是，对于当它们看到红色后，为什么会受到刺激，还没有完全弄清楚。
然而，聪明的科学家并没有放过这一发现。
他们在设法解决鸡场里鸡群争斗的问题时，想到了给鸡带上有色眼镜的办法。
奇怪的是，当鸡戴上红色的眼镜后，整个鸡群会变得异常平静。
面对这种现象，科学家们的解释是，如果红色的血会引起鸡的大脑兴奋，那么让它所看到的世界是一片红，血的红色也就不那么明显了。
自然，鸡虽然会视线模糊，只见一片红，但是它们再不会急着去争斗，也不怕被同类啄死，彼此反倒相安无事，这样可以让鸡专心坐蛋，提高产蛋量。
公鸡为什么能及时报晓
公鸡为什么一到清晨就报晓？鸡是否一到天黑就睡觉？日本科学家最近经过研究，第一次在细胞水平上报道了在鸡脑中存在的一种生物钟。
日本科学家发现，这种生物钟生长在鸡脑中松果腺细胞里。
松果腺是位于大脑和小脑之间，类似松果形状的小内分泌器官。
一到黑夜就分泌出一种叫黑色紧张素的激素。
黑色紧张素有抑制哺乳类性腺的作用，在夜长的冬天性腺变小，而到了夏天，性腺就发育。
鸟类的活动量也受到黑色紧张素的抑制，如果给鸡蒙上装有黑色紧张素的胶囊，鸡就睡着了。
日本科学家在试验时，分别取下在12个小时开着灯的房间和12个小时关着灯的房间里喂养的鸡的松果腺加以培养，把它分散成一个个细胞，然后在漆黑和明亮的环境里来调查合成黑色紧张素所需酶的活性。
结果证明，每个松果腺及其分散了的一个个细胞都有着生物钟的作用。
它们能记忆明、暗的规律，如实地反复，并逐步适应新规律。
美国科学家在试验中发现，如将麻雀的松果腺摘除，它活动的日周期规律就没有了。
如从另一只麻雀为它移植一个松果腺，规律就又恢复了。
这证明了日本科学家的说法，即鸟类的生物钟在松果腺细胞里，松果腺控制着鸟类日周期性的活动。
那么松果腺又是怎样对光产生敏感的呢？日本科学家根据几项实验的结果认为，鸟类能感觉到越过头盖骨的波长的光，光又能促使松果腺细胞膜内外电位差的变化而发生化学反应，这就是生物钟“摆”的作用。
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