父亲走后小开就成了自家豆腐坊里的老板，一开始做生意还算是老实本分，可是后来渐渐地小开，自己这样做豆腐卖豆腐根本就是在为大家谋福利一辈子也赚不到大钱，要知道现如今物价飞涨，自己如今老大不小了还没有娶到媳妇呢，这样子本分的做生意，注定一辈子只能够打光棍了！
所以小开就不惜破坏规矩，在做豆腐的过程之中开始偷工减料，他嫌弃到山里面取用山泉水太麻烦了，就改用当地的河水，豆子这么多年来也是按照市场价，不停的涨价，但是豆腐的价格这么多年却没怎么变，永远不涨价也是小开父亲给定下里的规矩，小开不敢随便更改破坏，于是就在做的时候，少用了一些豆子，让做出来的放豆腐里面多一些浆水，这样豆腐看起来大小也差不多，但是买回家之后放在容器里面用不了多久，就会渗出一大堆汁水出来。
渐渐地小开做的越来越过分，制作程序上也开始凑合，致使自家的豆腐口感越来越差，买小开家豆腐的人也就越来越少了，看到自己做的豆腐卖不出去，小开着急了，因为这可是他的唯一收入来源，也是他到目前为止唯一会的手艺，不干这一行，他真不知道自己该做点什么。
这天小开骑着三轮车在村里转了一大圈也没有卖出半块豆腐，就在小开发愁之际，脑子里突然灵光一闪，不如去城里碰碰运气，现在城里人喜欢吃这些小山村里面出来的东西，因为它干净卫生还好吃新鲜，城里人也都有钱，自己卖贵一点也没有关系。
话说这天小开骑了两个多小时的三轮车，赶到了城里之后，果然如他所预想的那样，很快自己的豆腐就被销售一空，最后还有没有买到豆腐的人问他什么时候还会再来，自己要提前预定一些。
赚了钱小开自然是高兴的不得了，干起活来也有了动力，看到豆腐生意到了城里变得这么好，小开就决定多做多卖一些，决定一天做两包豆腐，所以每天天不亮就要等着三轮车往城里赶，这样才能够在下午的时候再多做出一包豆腐出来去城里卖。
由于长时间的劳累，小开最近几天感觉又累又乏，这天早上便起来的有些晚了，早饭都没顾得上吃，就匆忙做了一包豆腐就赶往城里。
为了将耽误的时间补回来，小开决定走一条近路，记得小时候去城里自己也走过这条路，但是那条路崎岖不平，还有一些小动物出没，所以大家都习惯了走大路，现在算来已经有好几年没走过那条路了。
