还少一个味儿

时间:2015-08-10 17:19:07 

晓雨在城里成了家立了业,记挂着形单影只的老爸,便连哄带劝,把老爸从乡下接来了。

老爸姓渠,人称渠伯,是个闲不住的人,到了城里,虽然衣食无忧,可日子过得总觉着有些别扭。

一个周末,渠伯刚从公园回来,外孙女盈盈像小喜鹊一样跑到门口,把他拉到餐桌边,指着桌上一个盖着的大瓷盆,奶声奶气地说道:“外公,我妈听说你想吃夏羹,今天哪也没去,忙活了一个上午,特意给你做了好大一盆。”

渠伯正愣怔间,女儿晓雨已揭开了大瓷盆上的盖子:哟!果然是热气腾腾、晶莹剔透的夏羹!

看着这盆夏羹,渠伯眼角竟泛出点点泪光。自来城里住下之后,这种在城里人看来土不拉几的玩意儿,不要说吃,连见都好久没见着了!难得女儿如此孝顺,她自己成天在职场打拼,早出晚归,忙得几乎两头不见人,听老爸不经意间说了句想吃夏羹,竟费尽心思给捣鼓出来了。

晓雨见老爸一脸幸福地将送进嘴里,十分开心。她不无自豪地问:“老爸,我做的夏羹好吃吧?”

“嗯,还行吧,只是、只是……吃不出家乡的那个味儿来。”渠伯一边吞咽,一边若有所思。

见老爸有些言不由衷的样子,晓雨心里未免有点失望。妈妈走得早,是爸爸把她一手拉大的。她忆起儿时,父女两个一起吃夏羹,爸爸脸上总闪着亮晶晶的汗滴,一边往晓雨的碗里盛,一边嚼着嘟囔道:“吃了夏羹,下田干活,上山炼荒,浑身有使不完的力气!”

说来有些惭愧,晓雨从小到大,几乎都浸泡在书山题海中,从来没有好好学做过夏羹。为让老爸吃上更地道的夏羹,晓雨决定再好好做一次。她极力回忆小时候邻居做夏羹的每一个细节,觉得自己做的程序没什么大问题,主要问题还是出在原料上……

又一个双休日,晓雨推掉了所有应酬,逛遍市里各大菜场的角角落落,买来野蘑菇、土葱等配料,做了一盆带着几分泥土清香的夏羹。可是,老爸尝了一勺之后,眼里仍然藏不住遗憾的神色。

晓雨知道,老爸在老家生活了大半辈子,对乡下的夏羹有了某种依恋感,自己虽然煞费苦心,可做出的仍摆脱不了城里的“洋味儿”。

怎样才能让老爸吃上地道的夏羹呢?

晓雨仔细想了许久,觉得非向一个人求助不可,谁呢?乡下的老邻居顾婶。

记得小时候,每到立夏时节,顾婶总会笑着登门:“晓雨他爸,今天我得空,要做夏羹了,量升米过来吧,顺带也给你做一盆,立夏时节到了,家家都有吃,可别把晓雨馋着喽!”

晓雨的老爸闻言,便赶忙放下手中的烟袋锅,到里屋量出满满一升米,乐呵呵地交到顾婶手里……到了中午,晓雨放学回家,一准儿会看到自家的小方桌上,摆着一盆香雾缭绕的夏羹!

没过多久,晓雨到家乡的县城出差,办完公司的事儿,她抽空回了趟老家。

下了车,晓雨正在老屋前张望,耳边响起一个熟悉的声音:“是晓雨吧?多久不见,完全出落得像个城里人了!”

晓雨循声望去,见一个大娘猫着腰,手里提着一笸箩青菜,热情地向着自己打招呼,这不就是顾婶么!

晓雨赶紧一边答应着,一边去帮顾婶提笸箩。

到了顾婶家,晓雨见顾婶家里空落落的,疑惑地问:“我顾叔呢,还有我山子、海子兄弟呢,都下地干活去了?”

“你顾叔啊,近两年身体一直不大好,没撑到年前,走了。”顾婶叹了口气,神情有些落寞地答道,“山子、海子两兄弟,成了家后,为了生计,都双双去了南方的厂里打工。”

晓雨没想到,自己这几年没回家,顾婶家发生了这么大的变化!她安慰了顾婶一番后,委婉地向顾婶说起了此行的目的,顾婶倒也热心,当即手把手地教晓雨做起了夏羹,晓雨一边学,一边用手机把每一个步骤都拍了照……

晚上,晓雨竭力掩饰着浑身的疲惫,高兴地把从顾婶家带回的夏羹放到锅里热了热,摆到餐桌上。

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