冬瓜鲫鱼鲜汤
材料： 鲫鱼一尾、冬瓜、菜花
做法
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色。
2、冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮。
3、菜花切小朵，洗净，焯过水后，放入汤中，加少许盐调味即可。
排骨萝卜汤
材料：白萝卜1根、排骨250g、陈皮3片
做法
1、白萝卜、排骨洗净切块，陈皮与白萝卜、排骨放入锅内，加适量清水。
2、先用武火煮沸后，文火煮1小时左右，调味即可食用。
以上就是关于冬季喝什么汤养胃的内容，希望可以给你参考。
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