食品与水来源:《百科知识》

生产1斤土豆需要约240升水,生产1斤小麦需要约500升水,而生产1斤大米需要940~2400升水。

制作2两多重的牛肉汉堡,其饲养肉牛所需的饲料需要约l1000升水;而从奶牛身上挤出并加工成l公斤的牛奶,需要1800~3700升水。生产1斤重的糖,需要约1500升水;而从种植到收获并生产1斤咖啡,则需要约10吨水。生产加工1碗米饭,需要约95升水;生产加工1个三明治面包和l份吐司,需要约150升水;生产加工1杯牛奶,需要约1000升水;生产制作一份冰激凌,则需要约1500升水。

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