3种春季时令蔬菜的做法

时间:2016-03-17 10:16:51 

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(图片来源:新浪博客)

炸香椿鱼鱼儿

材料:香椿、鸡蛋、面粉、清水、盐、油。

做法:

1、香椿切掉根部,洗净,沥水。

2、用少许面粉和清水合成面糊,打入鸡蛋,加少许盐,打匀。

3、将香椿整个浸入蛋面糊,翻个,均匀的蘸上面糊。

4、热锅倒油,油热后,开大火,放入粘好面糊的香椿芽,炸至金黄,捞出即可。

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