水果煎饼卷
材料:面粉什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃)鸡蛋、蜂蜜脱脂奶油、泡打粉、牛奶
做法
1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可。
2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出。
3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。
奶油土豆浓汤
材料:土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量
做法
1、先把土豆切成薄片,将洋葱和培根均切成条。
2、炒锅中稍稍烧热一点后,放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后,盛出备用。
3、炒锅中放入橄榄油烧热后,放入洋葱丁煸炒出香味后,放入土豆片煸炒均匀,倒入高汤,用小火 把土豆煮软后关火。
4、把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中,打成蔬菜汤。
以上就是关于家庭西餐食谱大全的内容,为何不动手做起来,品尝西式美食。
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