自制槐花茶当然要使用国槐花,因为洋槐花主要作用是供人们食用,它的营养价值和药用价值都比较低。国槐花才是真正可以入药的槐花,以尚未开放的花苞为佳,民间称之为槐米。
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这才是可以用于制作槐花茶的国槐花,以以尚未开放的花苞为佳
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