简易馒头半圆治的做法

时间:2016-09-04 00:33:42 

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简易馒头半圆治食材介绍

主料:

馒头(一个) 鸡蛋(一个)

辅料:

火腿肠(一根)黄瓜(半根)油(适量)

简易馒头半圆治的做法步骤:

1.准备食材如下图。

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2.把馒头对半切开,然后切成两厘米厚度的馒头片。

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3.火腿切成与馒头片长度差不多的片状。

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4.鸡蛋打散,调匀。

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5.平底锅放油,大火将馒头片煎至两面金黄即可。

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6.在把火腿肠煎至两面变色备用。

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7.把一片馒头片平铺。

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8.然后在上面铺两片火腿肠。

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9.火腿肠上面放一片黄瓜(解腻,也可多放)

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10.最后在将一片馒头片盖上。

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11.成品图。(怕移动可用牙签固定)

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小贴士:

要用大火煎,才能煎出外酥里嫩的口感。而且颜色好看。

馒头片避免切太薄或太厚。我认为两厘米左右适中。

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