推荐几款药膳汤粥 冬季呼吸道疾病来袭(2)

时间:2015-12-01 16:16:39 

功效:有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。

2.杏仁川贝百合粥

材料:杏仁、百合各30克,川贝15克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。

3.滋阴银耳粥

材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。

做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。

功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。

4.黄芪红枣粥

材料:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。

做法:先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神。

5.胡萝卜山药粥

材料:取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。

做法:将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

功效:胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

6.麦冬杞子粥

材料:取麦冬12克,杞子15克,粳米50克。

做法:麦冬加水煮20分钟,取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:麦冬养阴补肾;枸杞子培补肝肾。对生长发育落后、易呼吸道感染的宝宝有益。

7.苦杏仁粟米粥

材料:苦杏仁6克,粟米6克。白糖适量。

做法:将杏仁用沸水泡片刻,剥去皮尖,再与粟米磨成浆,加入适量白糖,煮熟即成。每日1次。大量服用苦杏仁会产生中毒症状,忌多食。

功效:清热祛痰,平喘润肺。适用于感冒。

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