鸡腿菇拌黄瓜粉丝的做法

时间:2015-12-02 08:43:22 

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主料: 鸡腿菇 黄瓜 粉丝

辅料: 芝麻

调料: 橄榄油 盐 黑胡椒 酱油 米醋 辣椒油

菇拌黄瓜粉丝的制作方法:

鸡腿菇、黄瓜、粉丝、橄榄油、盐、黑胡椒、酱油、米醋、辣椒油、芝麻

1. 准备食材。

2. 先将鸡腿菇洗净切成丝,将黄瓜切成细丝,粉丝用温水泡10分钟左右。都装在一个小盆中。起锅倒入适量的橄榄油,将切好的鸡腿菇倒入煸炒。

3. 待鸡腿菇炒的有些发焦些,撒上些盐,研磨些黑胡椒粉,炒匀后出锅放凉一下。再倒入之前的小盆中,倒些酱油,米醋,辣椒油,撒上些熟芝麻。

4. 拌匀后,直接吃就可以了。 味道很清口,像这道自创的“鸡腿菇拌黄瓜粉丝”,于瘦身养颜,都有不错的效果,同样也适合吃素的朋友。

鸡腿菇拌黄瓜粉丝是美味下饭的家常菜。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。

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