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材料：鲫鱼2条、白萝卜1小根、粉丝1小捆，姜3片，葱1小段，大蒜2瓣，盐适量，白胡椒粉少许。
做法：
1.准备好材料，鲫鱼洗净，萝卜去皮切片，粉丝泡软。
2.锅烧热，放入少许色拉油烧热，放入擦干水份的鲫鱼，中小火煎制。
3.待一面呈金黄色时翻面，放入葱姜蒜炒香。
4.两面都呈金黄色时，加清水。
5.大火煮开。
6.放入萝卜片，盖上锅盖，大火烧开转小火20分钟左右。
7.汤转为奶白色后，加入盐、白胡椒粉调味，出锅前，加入泡软的粉丝，。
8.煮1分钟即可。
小贴士：
粉丝容易吸汤汁，不要放太早。
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