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南北杏海带筒骨汤
主料：筒骨1块。
配料：瘦肉50g、胡萝卜1/2根、海带丝适量、南杏仁少许、北杏仁少许、姜1小块。
调料：盐少许。
做法：
准备：海带丝切段，胡萝卜去皮切块，瘦肉切小块，姜切片。
1.将各种材料洗净，放入汤煲。
2.加入800ml左右的清水。
3.盖上汤煲盖子，放入大汤锅，隔水炖2小时。
4.喝之前按照个人口味调入适量盐即可。
小贴士：
1.如果不喜欢太油腻，可以将筒骨先焯烫一下。
2.隔水炖汤水会比较清澈，没有条件也可以直接炖。
3.这些材料的量是2-3人份，可根据自家情况调整。
4.做这款汤要选择鲜海带，干海带会含有盐分。
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