仙鹤抱蛋

时间:2016-12-08 16:05:34 

距建水南庄街不过两公里有一座公路石拱桥,桥旁边有一个村子叫桥头,说不清这座桥始建于哪个朝代,也不知这个因桥得名的村子存在了多少年,斗转星移,世事沧桑,只有一个关乎风水的故事故老相传。

明朝时候,桥头村曾冒出一赵姓土豪,力压地主乡绅,长期稳倨南庄首富的位子,直到他过世之后,才家道中落,子孙式微。

这赵姓土豪本名赵惄,是个外来户,二十出头从金陵(现在的南京)充军发配云南,三十岁上流落建水入赘南庄桥头村李姓人家。找到栖身之所的赵惄终归是不安分的,祖上经商的印记注定了他的发迹不可避免。为了摆脱从田地里刨食的生活,做豆腐成了他的首选。其实,吃惯豆腐的赵惄老早就发现云南这边没有豆腐卖,经常为吃不上豆腐而发愁,尤其是想起老家的葱花豆腐脑,那个哈喇子就满嘴的流。好吧,既然已经成家,那就该立业啦,先做点水豆腐解解馋,吃不完的都拿去换银子。绝不能辜负上天的恩赐,也让这些边疆老俵尝一尝天下美食,一定要教会他们吃豆腐,吃赵惄做的豆腐。

不知是南庄因他得福还是他因南庄而改运,总之,他的人生因此改写。

像所有新生事物必然遭遇的命运一样,当地食谱中横空出世的水豆腐引发了一连串的惊奇与争议。靠着物美价廉,赵惄迅速消灭了争议,只剩下惊奇的咂嘴声——水中取宝,味道好极了。

随着老俵们对水豆腐的逐步认同,赵惄用三年时间完成了扩大规模、连锁经营、收徒授艺的资本扩张过程,成功占领了本乡众多餐桌一席之地。至此,赵惄与水豆腐均声名远播,慕名前来参观品尝水豆腐的达官贵人、山野村夫络绎不绝,留下惊奇与赞美,也留下一番番感慨:如此美味,不能经常品尝,实为憾事!

其实,对于水豆腐的运输与保鲜,赵惄思考得最多,当初的收徒授艺既是应对之策,也属无奈之举,直到一个游方僧一语点醒梦中人,赵惄的豆腐生意才有了突破性的发展。大和尚告诉他,你的豆腐生意不能局限于水,既要做水豆腐,也要做干豆腐,便于运输和贩卖,才能满足民众的生活所需、口福之幸。

在赵惄和一众徒弟的苦心钻研下,半年时间,干豆腐新鲜出炉,相比水豆腐,其烹调方法多样,运输方便,保存时间超长,即便起霉仍可食用,甚至别有一番风味:闻起来臭,吃起来香。

之后的三十年时间,赵惄的豆腐生意越做越大,商号越开越多,积累了万贯家财,成了南庄的首富、建水的土豪;生活富裕,儿孙满堂,广积善缘,乐善好施;六十三岁时原配归天,新纳一妾,又添贵子,乳名继业,排行老四。

古稀之年,赵惄自知天命无多,遂重金遍求风水大师寻龙点穴,终于南庄羊街附近一座不起眼的小山上觅得一风水宝地,风水师言称葬入此穴,后世子孙定必定升官发财。怀此重诺,赵惄走得很是安详,享年七十一岁。

出殡选在十月十五,下葬的头日,风水师对赵惄的四个儿子和挖金井的一干人等千交待万嘱咐,要求他们必须严格按照事先撒好的石灰笔直地往下挖,当挖到一块平滑的大石板时,不管看到或听到什么异常情况都绝对不能再挖了,赵老爷的棺材就要放在那块石板上安葬,并言明四兄弟最好前去监工。

挖金井的一干人应诺而去,四兄弟中,仅有8岁的李继业跟着家丁骑马前往,傍晚回来时,李继业还抱回一块七彩的椭圆形石头。见到那块七彩石头,风水师仰天长泣不已:谋事在人,成事在天!这个仙鹤抱蛋,不管赵姓还是李姓,注定无福消受。吾辈只有尽人事,安天命,夫复何求!

老二李继宗见状,上前探寻缘由。

风水师说,你父亲的墓穴是我能够找到的最好的风水宝地,意为仙鹤抱蛋,这是一个风水师一生中最大的成功,葬入此穴,后世子孙升官发财不在少数,并且十年之内必定会出一位将军。之前,泄露天机是要折寿的,所以,作为风水师,都不会对雇主和盘托出。现在,仙鹤抱蛋的灵性已经被人为地破坏,应该算不上泄露天机了,这块七彩石头就是最好的证明,因为,这就是仙鹤所抱的那个蛋,至于仙鹤,你问问他们挖金井时都干了些什么!

对于风水师的说法,李继业毕竟年幼,三兄弟却是历来不信,视为江湖骗子混饭吃的一派胡言,现在听他说得有鼻有眼,老三李继伟厉声责问挖金井的一干人等,挖金井时都干了些什么?这块七彩石头又他娘的是怎么来的?

挖金井的人七嘴八舌,好不容易才弄明白怎么回事。原来,他们确实按照事先撒好的石灰笔直地往下挖,一直挖到地下4米多,还真露出了一块平整光滑的大石板。就在大家疏了口气,准备休息时,突然从石板底下传出鸟叫的声音,惊呆了众人。受好奇心的驱使,再加上李继业的撺掇,一干人合力终于掀开了石板的一角,但见金光一闪,一只白色的大鸟从石缝中飞出,在天空盘旋三圈,鸣音悠扬,渐飞渐远。等到白色大鸟音消影散,李继业钻到石板底下抱出一块七彩的椭圆形石头。

听完众人的讲述,老大李继祖坐不住啦,跳起来把挖金井的一干人等踹了个遍,骂了个狗血淋头,直到李继业稚声询问应该怎么补救,他才回过神来,连声央求风水师采取措施补救,并一再表明愿以重金酬谢。

风水师沉思良久,长叹一声,也罢,事到如今,减寿也无妨啦。补救措施倒是有,不过,有言在先,仙鹤已经飞走,想要出将军是不可能了,顶多就是升官发财生意兴隆,这还要看你们四兄弟有没有那个胆魄与造化。

四兄弟齐声作答,请先生告诉我们如何补救。

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