宫女也有生理的需要，皇帝宠幸无望，她们中的一些人就转而寻求感情的出口。于是，在宫女之间、宫女和太监之间，便产生了畸形的情爱生活方式。即“对食”和“菜户”。
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“对食”是指宫女之间自相结合为“夫妇”。后来，“对食”的范围有同性发展为异性。到明代，宫女与宦官结为夫妇的风气更盛，并且有了新的名称，叫“菜户”。成了“菜户”的财产共有。宫女长时间找不到“菜户”，还会受到耻笑，被称为弃物。
在宫中，有专门为宫女和太监牵线搭桥的人。双方满意许下海誓山盟，若一人先死，另一人就发誓终身不配。宫女与太监结为“菜户”后，一般由宫女出钱雇用更加卑贱贫苦的太监为其服务。雇一名会烹饪的太监，其佣金一次就是四五两银子。
明朝中期，“菜户”现象逐步发展到嫔妃下无子者。皇帝对此也采取公然许可的态度。
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