“2两以上，特别是2.5两以上的‘大刀’价格高企，但依然‘一刀’难觅。”彭老板称，和去年相比，江刀的产量减少80%，价格翻了近一倍。而且捞上来的，绝大多数都是“小刀”。据彭老板介绍，今年刀鱼的价格，是今年以来最高的，江面交易价最高15000元/公斤。
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江刀根本进不到，这几年紧俏得很。”摊主老张说，去年他们还会有人在长江边等着返航的渔船，有几条要几条，“现在去了也是白去。”据他介绍，刀鱼也分小年和大年，去年是大年，今年产量就不会多，再加上今年春天长江水温低，影响了刀鱼正常洄游，对捕捞都有一定影响。
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