自从母亲学会用微信发图片后，就经常发一些美食图片，比如凉拌米粉、蕨子粑粑、南瓜饼、柚子糖等等。
母亲有一双灵巧的手，会做各种各样的美食。小时候，母亲总是变着花样给我们做好吃的。中秋节过后，母亲去捡一些柚子皮回来给我们做柚子糖。母亲先把柚子皮切成薄片，用水泡上。换水的时候使劲挤柚子皮，挤干了再加水。这样反复几次，把柚子皮苦涩的味道去掉。然后把冰糖放到锅里，加一点点水使冰糖软化，把挤干水的柚子皮放进去，让柚子皮充分吸收糖汁，再不停地翻炒，直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状就可以了。柚子糖脆脆的、甜丝丝的。母亲的美食是我们那个时候最喜爱的零嘴。
母亲发的美食图片勾起了我的回忆，馋得我直流口水。我打电话给母亲说：“妈，您不要再晒了，寄一些过来吧，快馋死我了。”母亲嘿嘿一笑：“寄过去就不新鲜了，还是现做的好吃。”
想想也是，广州的气温高，东西寄过来也确实不新鲜了。可我哪有时间回去啊，公司里的事情忙得我团团转，女儿又要上辅导班，接送都是我。老公当了单位的小领导后，忙着应酬，根本无暇顾及家里。
我劝母亲来广州，现做美食给我吃，但母亲说她不习惯住在大城市里，再说食材也没有老家的地道，做出的美食也没有家乡的那种味道了。
面对母亲发的美食图片，我只有望“图”兴叹了。
母亲继续在微信里晒美食，还说她做的美食吃不完，都送给了左邻右舍，惹得我叹息不已。
好在女儿考上大学了，我轻松了许多，终于能抽个空回家吃母亲做的美食。
多年不见，母亲苍老、憔悴了许多。
一见面，我就迫不及待地说：“妈，快给我做些好吃的。”
母亲一愣怔，继而咧嘴一笑：“好，好！就做，就做！”
母亲做的还是柚子糖。她佝偻着腰，把柚子皮一块块洗干净后，拿起刀切开柚子皮。母亲切得很认真，一片又一片，但每一片都切得太厚了。我提醒她，她只是笑笑。她的动作很慢，一刀刀下去，手都在颤抖。母亲到底老了，连切柚子皮都这么吃力，我心里一阵感叹。
柚子皮切好了，母亲把柚子皮放在水里泡，泡了一阵，再把柚子皮从水里捞出来，窝在手里用力挤。以前，母亲只要稍稍一用力，柚子皮里的水就会被挤得干干净净。但现在她咬着牙，手上的青筋凸起，竟然挤不净柚子皮里的水。望着母亲脸上冒出的一层细密的汗珠，我心疼不已，想帮她把水挤干，母亲却不肯，还自嘲道：“我真是不中用，挤几块柚子皮都这么费劲。”
接着，母亲把柚子皮放在锅里和冰糖翻炒，趁着这个空当，我上了趟厕所。等我从厕所里出来，闻到了一股烧焦的味道，我走上前去一看，柚子糖已经炒煳了。
看着一锅炒煳的柚子糖，我埋怨道：“怎么炒煳了呀！”母亲满脸歉意地说：“人老眼花了，看不清楚锅里的柚子糖快炒干了。”
我一惊，定睛看了看母亲，母亲过去明亮的眼睛现在竟然是暗淡浑浊的。
我嗓子眼一阵发紧，一把握住母亲的手，颤声道：“微信里的那些美食真的都是您做的？”
母亲的脸一下子红了，像一个撒谎被人揭穿了的孩子一样，低声说：“不……不是。”
“是谁做的？”
“超市里买的。”
我又是一惊：“为啥要这样？”
母亲的眼眶顿时红了，喃喃道：“我就是想让你们回来看看……”
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