麦当劳是我的大学

时间:2014-05-12 21:24:26 

与麦当劳的结缘,对深圳生深圳长的90后美丽女孩于君君来说,就像放学回家般自然。

年10月8日,深圳第一家,也是中国内地第一家麦当劳餐厅——光华餐厅在深圳市罗湖区东门商业步行街盛大开幕。餐厅共设座位约460个,资料记载为新餐厅开张服务的员工人数近1000人,除了深圳首批招聘训练的400多名员工之外,麦当劳又从香港公司临时调配来多名员工,以满足顾客热切的需求。然而,第一次见到连锁快餐的人们,怀着巨大的好奇,蜂拥而至,就餐的人流从餐厅三楼排到一楼,又排到了楼外。开业当日,深圳光华餐厅创下了当时全球麦当劳有史以来的单店单天营业额与顾客光临数字的新纪录。

年底,于君君出生在这个有麦当劳的城市。像大多数孩子一样的是,于君君从小十分酷爱吃麦当劳,不一样的是,于君君还有一个同样喜欢麦当劳的姐姐。于君君上高二时,姐姐已是深圳麦当劳的一员,任职接待员,自己的兴趣,再加上姐姐的影响,还在学校期间于君君就利用假期到麦当劳勤工助学。

生性活泼好动并极有主见的于君君,感觉自己不是那种善读书考试的人,高三一毕业,没有像其他同学一样参加高考,而是因循着自己对麦当劳的了解与喜欢,“在这里工作,每个人都是快乐开心的,好像一个大家庭。重要的是,你知道你是被重视的,只要你肯付出,就会不断获得认可,赢得机会!”用于君君的话说就是像选择自己的另一个“另一半”一样,决定正式加入麦当劳。

凭借着勤工助学时被记录在案的优异表现,再加上餐厅经理的推荐,于君君与另外5名同伴成为深圳组建的第一家麦咖啡——光华餐厅McCafé“创始团队”的一员,由假期的勤工助学变成了麦当劳的正式全职员工。

“无论你想做什么,都会有机会,这是麦当劳的一个特色!只要你肯学习,肯努力,它就会给你机会。内部的广阔发展空间,相对外部的‘跳槽’来说,更具有吸引力和发展前景。”前辈对麦当劳的赞誉,勤工助学时于君君已有感受,入职后对此就感触更深了 。

入职前连速溶咖啡都很少冲的于君君,至此开始了咖啡职业生涯。麦当劳全球备受赞誉的“全职涯培训”,也就是说从勤工助学员工到高级主管都有不同的培训课程,帮助员工不断成长。这样完善的系统培训和多元化的学习模式,于君君在麦当劳做勤工助学时就开始体验啦。

经过了怎样的勤学苦练,于君君很少讲,别人也很少问,但有一点是肯定的,成就于君君冲调咖啡超群技能的不会仅仅是用心。

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