“你快走吧，趁我哥还没回来。”那少年慌忙说道。
“你哥是谁？”欧风问。少年不答，只是一脸焦急地把他往门口推去。欧风被他推搡着走到门口，刚想跨步而出，忽然面前出现一张瘦削而苍白的脸，两人差点儿撞个满怀。
“小良，你……”那人一惊，手上的大包小包掉落下来，土豆和鸡蛋滚得满地都是，想必是那“小满汉全席”的食材。欧风本能地向后跳了一步，打量起这个瘦得不成样子的年轻人。
他左看右看，都无法把这病怏怏的样子和“绑匪”二字联系起来，不由得问道：“你就是绑匪？”那年轻人紧张之下，咳得上气不接下气，忙掏出一张白手绢捂嘴，那手绢即刻变成了殷红色。
“是的，我就是‘绑匪’。”那年轻人稍定神后回道。
欧风见他一副病入膏肓的样子，气顿时消了一半，再加上这年轻人厨艺了得，使他起了惜才之心，便痛心地说：“你年纪轻轻就有如此手艺，本应前途无量，现在却沦为绑匪，实在是可惜！”
那年轻人咳得脸上没半点血色，笑道：“欧先生，您搞错了。我是您的雇员，只是个刷盘子的，真正的厨师是这位。”说着指了指站在一边的少年。
欧风顿时瞪圆了双眼，不相信这瘦瘦小小的盲少年，竟能做出那么匪夷所思的料理。那年轻人虚弱地靠在门边，缓缓闭上双眼，悠悠道来：“我想您应该同意这样一个观点，一个极品好厨子，跟那些作家啊艺术家啊什么是一样，是需要有天分的。”
欧风有点奇怪他为什么忽然扯到这个话题，但还是认同地点了头。
年轻人嘴角露出一丝笑：“谢谢。我弟弟叫阿良，十七岁了，他天生眼睛看不见，但做菜极有天赋。我叫阿伦，在您的法国餐厅当洗碗工，靠一点微薄的工资抚养我弟弟，我最大的心愿就是把他培养成一个顶级厨师。我很想把他推荐给您，却苦于一直没这机会。半年前，我有幸结识了王秘书，托她送了一些寿司给您。可您，只看了一眼便扔了。”
欧风一听确有印象，他记得王秘书曾送来过一盒歪歪扭扭的寿司。美食须讲究色香味俱全，品相不过关的食物，便没有试吃的必要。这少年虽有做菜的天赋，但毕竟从小盲了双眼，连食材的样子都没见过，又如何做出好的品相呢？
阿伦接着说：“两个月前我开始咳嗽，去医院一查，竟是肺癌晚期。医生说我还有半年寿命，我怕我死了阿良没人照顾，于是跑遍了全城大大小小的餐厅，想为他谋一份工作。可事与愿违，所有人都不肯收，说这些料理色相太差，根本卖不出去。我走投无路才出此下策，把您迷晕了绑了来，然后让您蒙眼试吃，好让您明白，这些品相难看的料理，却拥有人间至美的味道。”
说完，阿伦又咳了起来，把那张已经殷红一片的白手绢咳得更红了，而阿良站在一旁已然泣不成声。欧风这时全没了被劫持者的愤怒，三人无言以对，屋内慢慢陷于沉默。
突然，“嗡”的一声响起，窗外警铃声大作─警察来了！空气像是瞬间化作一锅沸水，明暗交替的红光从窗口直射进来。警察包围了这间位于远郊的烂瓦房，举着高音喇叭，从四面八方传来声音发出警告。嘈杂中，欧风还没反应过来，几个警察就破门而入，以迅雷不及掩耳之势将阿伦直接擒于地下;阿良呼喊着阿伦的名字，却被另一个警察挟在腋下带走。那些预备做“小满汉全席”的食材散了一地，被无数只脚踢翻、踩烂，再也变不成一桌上等佳肴了。
一位女警搀扶着欧风，热心地问他身体情况如何、有没有被虐待等诸如此类的问题，但欧风完全听不见，他两眼紧紧地注视着被压在地上的阿伦。
阿伦满眼是泪，恳求着：“欧先生，我罪有应得，拜托您照顾我弟弟！”欧风忽然大喊一声：“别抓他！他不是坏人，我们是朋友，这不过是个玩笑……”
九个月后，阿伦因肺癌死在那个小院子里。他撑了这么久是因为心情大好，他眼看着欧风接纳了阿良，并配给他两个助手，专门帮他摆盘，他调制的美味佳肴便有了上好品相。味味惊艳，欧风的餐厅声名大噪，阿良也得到了应有的酬劳。
其中最著名的那道菜就是“小满汉全席”，好评如潮。每次欧风看见食客大快朵颐的贪婪吃相，总忍不住抬头看看天，仿佛阿伦也在天上满意地笑。
选自《百花》2014.10上
