品读茶思-如果您是一个散文爱好者,一定不要错过我们的
小时家里穷，从来没有喝过正宗的茶叶。那时在山中有一种藤叶，我们都称其为山叶茶，砍柴时看到了，就将它砍下一大摞带回家，用清水洗净后晒干，在用刀将其砍成小节后存放了起来。
特别是夏天母亲总是一大早，将那山叶茶放入锅中，煮出一锅的茶水，我们兄弟三人上工时，就一人带上一壶这样的茶水。这山叶茶，虽然没有那正宗茶叶的醇香，但那一种特有的甜味，也是那正宗茶叶所忘尘莫及的。那可是真正能消署解渴的好东东。
真正喝茶那是到部队被提了干部后，每月口袋里有了五十四块五的工资后，才开始去买来茶叶，真正品尝起那喝茶的味道。那时喝茶，也只是喝茶。每天起床带部队出早操，通讯员就为了泡上一个大茶怀茶放在桌上，等我下操回来，洗漱后就端起茶杯牛饮而尽。那时只是解渴，根本不存在那品茶一说。
真正有心品茶，那倒时最近几年的事了。也许是人生的经历多了，想的事也就多了，有时想不通了，就会想慢心细气地泡上一壶茶，好好地在细品茶味中，也认真地品一品现实生活的味道，就是这样，品茶倒成了自己烦恼时的一种习惯。
会品茶的人都说，茶最妙的意境，便是一个“禅”字。也就是因了这“禅”字你尽管与茶有缘，你就是品尽一生，也许都无法真正能解出其中“禅”的滋味来。
茶，当它们在春意盎然中，在茶树上刚刚吐绿不久，正是它处在勃勃生机之时，就被茶农摘下了枝头。制茶时，它要承受多少次痛苦的磨难，才退去它那一身的翠绿，将自己浓缩成一片何无生气的枯叶，唯有在这沸腾的水中，它才将自己颠簸苦难的一生，在这瞬间张扬的淋漓尽致。也许那所谓的“禅”字就意在其中吧。
泡茶离不开水，而好水才能泡出好茶。于是人们都说“男人是茶，女人是水”，这样的比喻是很贴切的。明朝的张大复就说过：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶亦八分耳。”于是凡真正品茶的人，对泡茶的水质与水温是很讲究的。
有人曾对泡茶的水做这样的描述：“一沸时如鱼目争浮；二沸时如涌泉连珠；三沸时如腾波鼓浪”。记得在《红楼梦》中，那位玉洁冰清的妙人儿妙玉，泡茶时就曾收梅花上的雪来烹茶，我不知道这样泡出来的茶，会有什么独特的味道，但单是这样的作为，就让这品茶，平添了一段诗情画意的雅韵。
讲究十八茶道喝法的人，将茶视为一种修心、一种养性的载体，喝茶已成了他修炼的一种过程，喝茶倒成了不是他的最终目的了，这是高人的一种喝茶境界。
我只是一凡人，品茶没有他们那么讲究。不用小油炉，不用紫砂壶。当心烦时，就拿起那个专用的透明玻璃杯子，抓起一小把茶叶，将热水倒内杯中。然后将其放在面前，静静地看那枯萎了的生命在杯中重新绽放着活力。我喜欢看那干枯了的叶瓣，在沸水中慢慢地绽放开来，我欢喜看着那失去风采的叶片，在水中再次舒展出它那妙曼的身姿。
隔着玻璃杯，欣赏它体态袅娜地变换着身姿。看到被水饱胀了的叶体，缓缓下沉、慢慢坠落，不就是一幅“沉浮瞬间事，落叶必归根”生动的画卷吗？那不就是证明了，一生辉煌也好、一生坎坷也罢，最后都是要两手空空地，走进人生的必然归宿，这地不变的定律吗？
望着水气翻卷着云浪，在有限的水杯中，雾里乾坤般地升腾着，似乎你可以听到一种呐喊，当那淡淡的茶香，顽强地从那一丝没有完全密封的杯口，徐徐飘出时。一缕润透肺腑的感觉，悠如有一种久旱龟裂的农田，猛然间承接起一场甘露般的舒畅。
望着它渐渐舒展的叶体，又象极了年少至此年老的过程。一旦那杯中的叶片，被冲泡成一个平面时，随之它的味道也渐饮渐淡，所散发出来的香气也随之递减。当茶叶再没可沏泡之用时，如果阳台种有花草，它也许还能成为花肥。这就如晚年的枯萎，容颜的殆尽，却还能有余热有所发挥，多少还有点安慰？最常见的，就是被人倒入垃圾筒弃之后，再敢新水试新茶了。这一过程多象人生从无到有，从低谷到颠峰、从飞黄腾达，到一落千丈的全过程啊！其中的酸甜苦涩，也只有历经的过的人才能真觉其味。
静静的品茶，淡淡的感悟人生，人生如茶，茶如人生。又何尝不是茶如我、我如茶呢？
※本文作者：闲时一得※
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