我们一行8人，浩浩荡荡挺一进西安回民风情一条街。
极窄的街面，两边过道街面上不是店铺、货摊就是人。
进这里的大都是慕名西安小吃的外地人，路上我们几个就想好了，来这里非得把西安有名的小吃尝他个80%，此时只恨自己肚皮不够大，幸好人多，便打好了浅尝辄止的算盘。
算是有备而来吧，出行前我百度很久了，知道回民街上有名的贾三家灌汤包、老孙家羊肉泡膜、烤油囊、凉皮儿、饸烙面、棒一棒（biang）（念第二声，这个字打不出，说是康熙字典里才有这字儿）面……经不起我的描述诱一惑，来自全国质监系统的另7位同志跟我一家家的进。
进入正题吧，到了贾三家灌汤包店，好大的店面，上下三层，一个包子铺能开到这个规模实在少见。看我们是一个大一团一体，服务员热情极了，领着我们走上二层餐厅，一进去，那气势真够抢眼，几百平米的餐厅，四周全挂满了政要人物、演艺名人与餐厅老板的合影。一行坐定后，服务员麻利地一人上了一小碟醋，然后问吃些什幺，几个煞有介事的说来两笼包子，一笼牛肉的，一笼羊肉的，服务员边记边等，怎幺没下文了，忍不住再问，请问还要些什幺，一行环顾相视摇摇头，说先点两笼，还要再叫。看官，再好修养的服务员此时肯定是不爽的，面前的小妹神色大变，气得差点没甩单子。我们心里那个乐啊，只是还透着点不好意思。8个人，分别来自江西、河北、福建、山东、贵州、湖北，其中还有1米9的彪形大汉，就两笼20个小小包子，一人两个，剩下的四个留给了四位男士。想着两笼包子20元钱还不够店里端醋洗碟招呼的费用，吃完逃也似地离开，一出店门8人仰着俯着捂着笑，乐得不行。呵，我辈岂是贪吃人？
同样的战略战术，我们打进了泡膜店、烧烤店……那一晚，我们吃的是有生以来走的店面最多，品种最杂，刺激最烈的一次，也是脸皮最厚，最乐的一次。乐哉，西安之旅！美哉，小吃之行！
