“是男人就该喝酒”是我在饭桌上讲得比较多的一句话，无论听我说这话的是老婆孩子、亲朋好友还是同事。我知道至少95%以上的女同胞会对我的这一说法报以白眼，并深恶痛绝的用自己感同身受的遭遇来加以驳斥。是的，除了人们常见的酒后失态之外，有酒后驾车酿成悲剧的，有酒后无德的，有酒后误事的，还有酒后乱性的。你们说的都没错，这都是酒精惹的祸，过量的酒精摄入确实会给我们的生活带来烦恼、伤痛甚至付出生命的代价。
但凡事都有两面性，我们不能在倒脏水时连同孩子一起倒掉吧？
酒自打在我们祖先的生活中出现后，古往今来，留下了多少英雄豪杰的传奇，留下了多少文人墨客的佳句？我们应该记得“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的情义，我们应该记得“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的豪爽，我们应该记得曹操的“对酒当歌，人生几何？”，我们应该记得杜甫的“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，我们应该记得杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，我们应该记得白居易的“晚来天欲雪，能饮一杯无？”，“我们尤其应该记得“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的洒脱和不羁，还有，要是当年武松在景阳冈前没喝那几大碗的“三碗不过冈”或许也就没有后面那段打虎的传奇了……
“喝得正好是享受，喝多了人难受，要是喝高了人就有可能会变成野兽”这同样是我在酒桌上常说的一句话，是男人就该喝酒，但也不是绝对的，更不是说不会喝酒的滴酒不沾的男人就不是男人了，即便会喝也应该把握好那个度。虽然有“酒逢知己千杯少”这幺一说，但能喝多少是多少才是最最合适的。总之一句话，自己觉得尽兴了就好，千万不要为了面子硬撑，更不要凭借年轻用身体去硬扛。俗话说的好“四十岁以前人保养胃，四十岁以后胃保养人”，年轻轻的就把胃给弄伤了，以后的日子肯定够呛，吃不香睡不好的光景就在后面候着你哪……
人的酒量应该都是遗传的因素更大一些吧，至少在我们家是这样的。爷爷我没有见过，但父亲生前不止一次的说起过爷爷喝酒的事。在父亲的描述中，那个老人应该是个有点生活情趣的，因为父亲常常会重复说到一个经典的细节“一条鱼吃完了，那根根鱼刺却被他在桌子上拼接成一个完整的骨架……”据父亲说，爷爷去世前的那晚还倚靠在床的那头就着豆腐干喝温一热了的酒，睡在另一头的父亲是在第二天的早晨被家人的哭声惊醒的……
打从我有记忆起，父亲也是一直在喝酒的，因为那时候家里经济一直不是很宽裕，所以喝的常常是零打的散白酒，我和弟弟都曾有过帮父亲跑腿去给他打酒的经历。至于弟弟近来常说的他偷喝酒后，在酒瓶里添加自来水，被打小就在酱油店里当伙计的父亲识破的事，我倒是一点记忆都没有，估计多半是弟弟杜撰了来取乐家人的吧。喝了这幺多年的酒，父亲最后的离开却不是因为肝脏，而是因为胃，或许是劣质酒的缘故吧……
我第一次知道自己也是有些酒量的，是在我一次回故乡去过春节的时候，屈指算来应该是30年前的事了。因为有好友相邀，要我去他家吃顿饭。故乡的风俗照例是无酒不成席的，我坐在这边瓜子还没嗑上几颗，茶还没来得及品，那边厢已经在嚷嚷着开桌了。相互招呼着坐下后才发觉自己面前的那只蓝边饭碗里已经洒上了满满的一碗深红色的酒，一开始我还以为是当年流行的那种勾兑制作的红葡萄酒的，甜甜的劲不是很大，想想应该问题不大，也就没客套着推辞。那知在好友父亲的招呼下随着大家一起端起碗来小抿一口后才发觉不妙，当时也不知道这到底是什幺，只觉得味道有些怪，好像还掺杂这一股药味并且酒劲还不小。可能是我下意识的条件反射所导致的面部表情变化让好友的父亲看到了，他哈哈笑着道：“没呛着吧？没什幺，这是五加皮，喝了舒筋活血的。小青年喝这点没事的……”这是我第一次喝五加皮，也是我第一次知道自己有半斤五加皮的酒量，也从此记住了这个酒名和严东关。后来才知道五加皮也不全是红色的，少加一味活血藤的白色的五加皮我也曾喝过，也说不上到底哪种更好一点。
说到遗传，让我想到了我家那小子，也是天生的酒量。从小到大，几乎没见他喝过什幺酒，只是偶尔调皮的会端过我面前的酒杯“让我尝尝，让我尝尝”，随后就是不停地摆手皱眉，他妈妈总是会恰到好处的出来踩刹车“小孩子家家的，喝什幺酒，酒又不是什幺好喝的东西……”，我呢则是既不劝阻也不鼓励。谁知最近一次回家来喝亲戚孩子的喜酒，这小子却愣是让我大吃一惊——半斤高度白酒的量，几乎和我不相上下！而且头不晕人不晃，那天我们一家三口是走着回家的，一路上聊得那叫一个开心。
但是，这小子不像我只要过得去不是太在意酒的口味，他却认定了泸州老窖的原浆酒，其他的基本不碰，哪怕是茅台也勾不起他的兴致。这次元旦回来，正好我在外面有应酬，他打电话向我抱怨，因为我不在家没人陪他一起喝酒，没劲！说心里话，我说这个绝对不是夸耀，只是我确确实实打心眼里感到一丝欣慰，可能在我们嘉兴附近这一带没有多少做家长的会有我象这样心态的，第一，我是真的觉得男人天生就该喝酒，但一定得把握好度。第二，多年父子成兄弟，有儿子陪着喝酒至少是我心目中的天伦之乐！更让我感到高兴的是我家的孩子虽然会喝但不贪。生长在我们这片土地上，作为男人踏上社会以后难免会有朋友往来之类的应酬，有一点酒量应该不是件坏事，只要能把握住自己知道分寸就好……上一页12下一页
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