平生所幸 不过得我所愿

时间:2017-03-14 10:05:48 

  阿晚兴致勃勃跟我们说要开一家小餐馆的时候,原本热火朝天吃着螃蟹的我们,都停下了螃蟹争夺战,认真地嘲笑了他一番。

  “别逗了,你开餐馆,三天就会倒闭吧!”

  “你《深夜食堂》看太多了吧!”

  阿晚在一个公司好好当着设计师,平日里没有什么别的爱好,除开跟我们这群人嘻嘻哈哈,日常就是在家里研究料理。面对大家的质疑,阿晚只是幽默地翻了个白眼,并没有多说话。吃完饭散场的时候,阿晚拖着我去了一条老巷子。

  “我想在对面那个地开个店,卖点吃的,让就算回家晚的人,找不到归处的人,也能感受到食物的温暖。”阿晚坐在便利店的长椅上,一边仰头喝下一口可乐,一边用手指着对面。

  “你什么时候变得这么有觉悟?不错啊少年!”我嘴上还是吐槽他,心里却默默认可了他的想法,现代人,多么需要一个随时都能欢迎他们回去的地方啊!毕竟吃饭这件事,不是一场买卖,而是一场人与人,人与食物的信任。

  都说认真起来的男人最帅,想了想似乎很对,一贯吊儿郎当的阿晚竟然说动了一群朋友,大家你凑点我凑点,竟然筹到了开店要准备的钱。

  可是理想在现实中不一定经营得那么完美无缺。营业额的惨淡,让原本笑嘻嘻的阿晚也成天愁云密布:“那天下大雨,我一个人坐在店里面看着冷冷清清的店面,突然间都有点想哭。”阿晚说起当时的经历,语气里都是感激。

  下着大雨的那天,一个人,一家店,原本以为差不多就要结束的夜晚,却因为偶然造访的顾客,而悄悄发生了改变。

  阿晚本来都打算关门回家睡觉的时候,一个背着电脑包的职业女性闯了进来:“随便给我点什么吃的,有个汤就好了。”女生说着一边脱下自己被雨水打湿的外套,一边熟练地从包里拿出电脑,埋头工作了起来!

  阿晚在料理台忙碌了起来,切成可爱形状的香肠在油锅里滋滋作响,成为这个雨天里不一样的音符。章鱼香肠、拿波里意面、自制海盐雪糕……带着雨夜气息的食物一道道端到女生的面前,女生的视线也依然没有从电脑面前挪开,只是机械地小口小口地吞着食物。阿晚也沉默地坐着,想着到底是不是要把店继续开下去。

  女生做完工作以后,雨也停了,她推门走的时候,轻声对阿晚说了句:“谢谢。你做的意面很好吃!”

  对于一个作者来说,最大的认可不是稿费,而是读者的喜欢;对一个厨师来说,最大的认可莫过于顾客把自己做的料理全部吃完,然后心满意足地离开吧!

  “本来以为这么晚了店面都关门了,没想到在你这里还能吃到热气腾腾的食物,真的太感激了!”

  女生临走前说的话,在阿晚的脑内不停地重播,困难都是可以解决的,而让人拥有一个可以放松的场所,这样的初心却是绝对不可以忘记的。阿晚咬咬牙,原本打算关门大吉的店铺,又撑了下去。

  有的时候,等待会换来很多,比如说奇迹。第一个奇迹是,雨夜里来的女生后来经常过来吃意面,吃着吃着,养成了依赖性,就干脆成了阿晚的女友……第二个奇迹,就是原本只是勉强熬过去的小店,在日积月累中,竟然成了那一带非常有名的地点,从原本的“小食堂”变成了大家的“大排档”。

  不管哪个奇迹,都是阿晚的坚持换来的,是用汗水浇灌出来的花朵。

  阿晚邀请我们过去吃饭的时候,店铺已经坐满了人,甚至门口的空地都架起了各种形色不一的桌椅,阿晚的女友笑着解释说:“都是附近的居民旧物改造拿过来的。”

  我们坐在星空下,一边吃饭一边聊天。小店隔壁是个水果摊,老板娘正在清理着水果,还顺手拿了几个递给阿晚:“刚到的台湾杧果,可新鲜了,拿去尝尝吧!”

  这是这个城市里普通的一幕,阿晚跟着他的女友在为店铺的食客忙碌着。一群普通人围在一起吃着普通的食物,但正是因为如此普通,才会显得有意义吧!关于美好的坚持,才会让人在这个冷漠的城市,感受到生活与食物的美好。

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