4种武汉特色小吃的做法

时间:2016-03-17 10:10:45 

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(图片来源:美食城)

豇豆面条

原料:豇豆面条200克,北方芋头6个,香菜大葱适量。

做法:

1.备料。

2.发挥最好的刀工,芋头切薄片。

3.锅里放水,下芋头片,大火煮开,小火炖至八成熟。另烧一壶开水备用。

4.炖好的芋头片,再倒入开水,烧滚,下豇豆面条,香菜和葱切末备用。

5.大约煮四分钟左右,豇豆香味传出,加盐调味。

6.盛出豇豆汤,可以享用了。相关精彩阅读:5种武汉经典名小吃的做法

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