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木瓜的做法"/>炒青木瓜食材介绍
主料：
青木瓜(半个) 葱(适量) 肥肉(适量) 蒜(2个)
辅料：
油(适量)酱油(几滴) 盐(适量)胡椒粉(适量)
炒青木瓜的做法步骤:
1.准备好材料，葱切葱花
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木瓜的做法"/>2.青木瓜去皮洗净，切片
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木瓜的做法"/>3.肥肉洗净切片，蒜拍碎
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木瓜的做法"/>4.下油烧热，下肥肉片爆油后
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木瓜的做法"/>5.下蒜碎爆香至微黄，下青木瓜片翻炒2分钟，下适量水，盖上盖子焖熟
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木瓜的做法"/>6.下盐，下几滴酱油调味，下一点胡椒粉，下葱花炒匀即可
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木瓜的做法"/>7.盛盘了
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木瓜的做法"/>小贴士：
一：酱油不可以多哦，只是提鲜作用。
二:肥肉也可以换五花肉。
三：肥肉爆出来多余的油捞出，以免过多的油影响口味。
四:分量因人数改变，我们两个人吃所以一半青木瓜就够了，人数多的可以选择一个青木瓜
五：下水焖熟，水不用下那么多
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